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<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nEinfache S\u00fc\u00dfigkeiten Torte selber machen<\/strong><\/h2>\n\n\n\nDiese Kleine Torte aus S\u00fc\u00dfigkeiten ist eine Croquembouche-inspirierte Torte und eignet sich hervorragend als Torte f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse, wie Geburtstage, Hochzeiten oder weitere Meilensteine, die man gerne mit etwas S\u00fc\u00dfem feiern m\u00f6chte.<\/p>\n\n\n\n
Optisch ist diese Geburtstagstorte mit S\u00fc\u00dfigkeiten auf alle F\u00e4lle bereits ein Hingucker und macht ordentlich was her. Und weil es nicht nur optisch was her machen soll, schmeckt diese Torte auch noch gro\u00dfartig. F\u00fcr dieses Croquembouche Rezept verwende ich Kinder Happy Hippos \u2013 da werden auf jeden Fall Kindheitserinnerung wach. Diese Happy Hippo Torte Rezept besteht aus hellen und dunklen Biskuitb\u00f6den, mit einer Milch- und Kakao-Creme wie beim Original Kinder Happy Hippo. Nat\u00fcrlich d\u00fcrfen auch Kinder Happy Hippo nicht fehlen. Diese werden auf den einzelnen Tortenb\u00f6den verteilt.<\/p>\n\n\n\n![\"Einfache-Su\u0308\u00dfigkeiten-Torte-fu\u0308r-Erwachsene-coucoucake\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Einfache-Susigkeiten-Torte-fur-Erwachsene-coucoucake7.webp?resize=1024%2C682&ssl=1\")
<\/figure>\n\n\n\nGeburtstagtorte mit S\u00fc\u00dfigkeiten<\/strong><\/h4>\n\n\n\nWie macht man eine S\u00fc\u00dfigkeiten Torte? Diese einfache S\u00fc\u00dfigkeiten Torte selber machen scheint vielleicht nicht einfach zu sein, aber ich gebe dir hier eine Schritt-f\u00fcr-Schritt Anleitung. Damit du diese leckere Geburtstag S\u00fc\u00dfigkeiten Torte ganz einfach backen kannst. Du erf\u00e4hrst, wie die hellen und dunklen Biskuitb\u00f6den gebacken werden m\u00fcssen, damit sie die perfekte Basis f\u00fcr diese Torte bilden, wie die Milch- und Kakao-Creme f\u00fcr die Happy Hippo Torte mit Mascarpone zubereitet wird.<\/p>\n\n\n\n
Au\u00dferdem erkl\u00e4re ich, wie diese einfache S\u00fc\u00dfigkeiten-Torte geschichtet wird und zu der ungew\u00f6hnlichen Form als Kegel kommt, die dann zum Abschluss mit verschiedenen S\u00fc\u00dfigkeiten und Leckereien dekoriert wird. Ein wahres Kunstwerk aus s\u00fc\u00dfen Zutaten und Liebe zum Detail. Bei dieser Geburtstagstorte aus S\u00fc\u00dfigkeiten ist die perfekte Balance aus Cremigkeit und Aromenvielfalt gegeben, weder zu s\u00fc\u00df, noch zu fettig, sondern geschmacklick \u00e4hnlich wie Kinder Happy Hippo.<\/p>\n\n\n\n\n![\"Einfache-Su\u0308\u00dfigkeiten-Torte-fu\u0308r-Erwachsene-coucoucake\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Einfache-Susigkeiten-Torte-fur-Erwachsene-coucoucake4.webp?resize=682%2C1024&ssl=1\")
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<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nHappy Hippo Torte Rezept<\/strong><\/h5>\n\n\n\nBiskuitb\u00f6den: <\/strong>Die Eier auf h\u00f6chster Stufe kurz aufschlagen. Zucker, Salz und Vanillezucker mischen und bei niedriger Geschwindigkeit einrieseln lassen und ca. 5-10 Minuten weiter schaumig r\u00fchren. Mehl, Backkakao (nur f\u00fcr die dunklen Biskuitb\u00f6den, bei den hellen Biskuitb\u00f6den wird kein Backkakao verwendet) , Speisest\u00e4rke und Backpulver mischen. Die H\u00e4lfte der trockenen Zutaten auf die Eiermasse sieben und vorsichtig mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verr\u00fchren. Den Vorgang mit der zweiten H\u00e4lfte wiederholen. Darauf achten, dass keine Mehlnester am Boden der Sch\u00fcssel zur\u00fcckbleiben. Den Boden der 17cm Backform mit Backpapier auslegen.<\/p>\n\n\n\nDen Teig im vorgeheizten Backofen bei 180\u00b0C Ober-\/Unterhitze 25-30 Minuten backen. Nach dem Backen eine Garprobe durchf\u00fchren, um sicherzustellen, dass der Boden gut durchgebacken ist. 30 Minuten auf dem Kuchengitter ausk\u00fchlen lassen, dann mit einem Kuchenmesser l\u00f6sen und auf dem Kuchengitter vollst\u00e4ndig ausk\u00fchlen lassen. In Frischhaltefolie wickeln und in den K\u00fchlschrank stellen, am n\u00e4chsten Tag horizontal in vier gleiche Tortenb\u00f6den schneiden. Dann die vier B\u00f6den in diesen vier verschiedenen Durchmessern ausschneiden: 1x17cm, 1x13cm, 1x8cm, 1x4cm. Das Gleiche wird nun f\u00fcr die hellen Biskuitb\u00f6den wiederholt, allerdings ohne Backkakao, wie oben bereits erw\u00e4hnt.<\/p>\n\n\n\n
Milchcreme: <\/strong>Alle Zutaten, au\u00dfer die Happy Hippo, in eine fettfreie Sch\u00fcssel geben. Auf niedriger Stufe kurz aufschlagen, bis sich alles vermischt hat, dann auf h\u00f6chster Stufe steif schlagen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Die Milchcreme am besten vor der Verwendung 2-3 Stunden k\u00fchl stellen, damit sie noch etwas fester wird. Die Happy Hippo zerhacken und bei Seite stellen.<\/p>\n\n\n\nKakao-Creme: <\/strong>Mascarpone, Schlagsahne und Sahnesteif in eine fettfreie Sch\u00fcssel geben. Ein kleiner Tipp am Rande: Um eine fettfreie Sch\u00fcssel zu bekommen, wische ich gerne mit einem essigbetr\u00e4ufelten K\u00fcchenpapier die Sch\u00fcssel aus. Die Masse auf niedriger Stufe kurz aufschlagen, bis sich alles vermischt hat, dann auf h\u00f6chster Stufe steif schlagen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Nutella und Backkakao dazugeben und mit einem Schneebesen von Hand unterheben. Die Haselnusscreme am besten vor der Verwendung 2-3 Stunden k\u00fchl stellen, damit sie noch etwas fester wird.<\/p>\n\n\n\nSchoko-Buttercreme:<\/strong> Die Kuvert\u00fcre fein hacken und in eine hitzebest\u00e4ndige Sch\u00fcssel geben. Die Sahne in einem Topf erhitzen und kurz aufkochen. Die hei\u00dfe Sahne \u00fcber die gehackte Kuvert\u00fcre gie\u00dfen und 1-2 Minuten stehen lassen. Dann mit einem Schneebesen glatt r\u00fchren, bis die Kuvert\u00fcre vollst\u00e4ndig geschmolzen und die Masse homogen ist. Diese gewonnene Ganache etwas abk\u00fchlen lassen. Die weiche Butter mit der Prise Salz in einer Sch\u00fcssel auf h\u00f6chster Stufe schlagen, bis die Masse wei\u00dfcremig ist, dabei mindestens einmal vom Boden der Sch\u00fcssel abkratzen, damit die gesamte Butter cremig ger\u00fchrt ist. Die Ganache l\u00f6ffelweise dazugeben und zwischendurch kurz auf h\u00f6chster Stufe aufschlagen.<\/p>\n\n\n\n![\"Einfache-Su\u0308\u00dfigkeiten-Torte-fu\u0308r-Erwachsene-coucoucake\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Einfache-Susigkeiten-Torte-fur-Erwachsene-coucoucake9.webp?resize=1024%2C682&ssl=1\")
<\/figure>\n\n\n\nAusgefallene S\u00fc\u00dfigkeiten-Torte f\u00fcr Erwachsene<\/strong><\/h3>\n\n\n\nAufbau & Dekoration:<\/strong> Zuerst den 17cm dunklen Biskuitboden auf die Tortenplatte setzten. Am Rand einen Stabilit\u00e4tsring aus der Schoko Buttercreme spritzen. Darin eine d\u00fcnne Schicht Milchcreme spritzen, etwas von den Kinder Happy Hippo verteilen und darauf eine d\u00fcnne Schicht Haselnusscreme spritzen. Dieser Vorgang wird nun die ganze Zeit wiederholt, abwechselnd mit hellen und dunklen Biskuitb\u00f6den, und entsprechend der Gr\u00f6\u00dfen der Biskuitb\u00f6den von gro\u00df nach klein, sodass eine kegelf\u00f6rmige Torte entsteht. Die Torte f\u00fcr 2-3 Stunden k\u00fchlen und dann die restliche Schoko-Buttercreme auftragen. Nochmals 2-3 Stunden k\u00fchlen. Die Torte mit S\u00fc\u00dfigkeiten dekorieren macht am meisten Spa\u00df. Daf\u00fcr eignet sich geschmolzene Kuvert\u00fcre besonders gut, um die S\u00fc\u00dfigkeiten \u201eanzukleben\u201c. Beide Kuvert\u00fcren hacken und separat schmelzen. Mit Hilfe der Kuvt\u00fcre die S\u00fc\u00dfigkeiten auf der gek\u00fchlten Torte befestigen. Besonders gut eignen sich S\u00fc\u00dfigkeiten wie Rocher, Kinderriegel, \u00dc-Eier, Kinder Bueno, Giotto, aber auch alle anderen S\u00fc\u00dfigkeiten, die man gerne isst. Um einen sch\u00f6nen Effekt zu erzielen, mit der goldenen Lebensmittelfarbe und einem Pinsel Akzente auf der Torte setzen.<\/p>\n\n\n\n\n![\"Einfache-Su\u0308\u00dfigkeiten-Torte-fu\u0308r-Erwachsene-coucoucake\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Einfache-Susigkeiten-Torte-fur-Erwachsene-coucoucake10.webp?resize=682%2C1024&ssl=1\")
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<\/figure>\n\n\n\nGeburtstagtorte mit S\u00fc\u00dfigkeiten<\/strong><\/h4>\n\n\n\nWie macht man eine S\u00fc\u00dfigkeiten Torte? Diese einfache S\u00fc\u00dfigkeiten Torte selber machen scheint vielleicht nicht einfach zu sein, aber ich gebe dir hier eine Schritt-f\u00fcr-Schritt Anleitung. Damit du diese leckere Geburtstag S\u00fc\u00dfigkeiten Torte ganz einfach backen kannst. Du erf\u00e4hrst, wie die hellen und dunklen Biskuitb\u00f6den gebacken werden m\u00fcssen, damit sie die perfekte Basis f\u00fcr diese Torte bilden, wie die Milch- und Kakao-Creme f\u00fcr die Happy Hippo Torte mit Mascarpone zubereitet wird.<\/p>\n\n\n\n
Au\u00dferdem erkl\u00e4re ich, wie diese einfache S\u00fc\u00dfigkeiten-Torte geschichtet wird und zu der ungew\u00f6hnlichen Form als Kegel kommt, die dann zum Abschluss mit verschiedenen S\u00fc\u00dfigkeiten und Leckereien dekoriert wird. Ein wahres Kunstwerk aus s\u00fc\u00dfen Zutaten und Liebe zum Detail. Bei dieser Geburtstagstorte aus S\u00fc\u00dfigkeiten ist die perfekte Balance aus Cremigkeit und Aromenvielfalt gegeben, weder zu s\u00fc\u00df, noch zu fettig, sondern geschmacklick \u00e4hnlich wie Kinder Happy Hippo.<\/p>\n\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nHappy Hippo Torte Rezept<\/strong><\/h5>\n\n\n\nBiskuitb\u00f6den: <\/strong>Die Eier auf h\u00f6chster Stufe kurz aufschlagen. Zucker, Salz und Vanillezucker mischen und bei niedriger Geschwindigkeit einrieseln lassen und ca. 5-10 Minuten weiter schaumig r\u00fchren. Mehl, Backkakao (nur f\u00fcr die dunklen Biskuitb\u00f6den, bei den hellen Biskuitb\u00f6den wird kein Backkakao verwendet) , Speisest\u00e4rke und Backpulver mischen. Die H\u00e4lfte der trockenen Zutaten auf die Eiermasse sieben und vorsichtig mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verr\u00fchren. Den Vorgang mit der zweiten H\u00e4lfte wiederholen. Darauf achten, dass keine Mehlnester am Boden der Sch\u00fcssel zur\u00fcckbleiben. Den Boden der 17cm Backform mit Backpapier auslegen.<\/p>\n\n\n\nDen Teig im vorgeheizten Backofen bei 180\u00b0C Ober-\/Unterhitze 25-30 Minuten backen. Nach dem Backen eine Garprobe durchf\u00fchren, um sicherzustellen, dass der Boden gut durchgebacken ist. 30 Minuten auf dem Kuchengitter ausk\u00fchlen lassen, dann mit einem Kuchenmesser l\u00f6sen und auf dem Kuchengitter vollst\u00e4ndig ausk\u00fchlen lassen. In Frischhaltefolie wickeln und in den K\u00fchlschrank stellen, am n\u00e4chsten Tag horizontal in vier gleiche Tortenb\u00f6den schneiden. Dann die vier B\u00f6den in diesen vier verschiedenen Durchmessern ausschneiden: 1x17cm, 1x13cm, 1x8cm, 1x4cm. Das Gleiche wird nun f\u00fcr die hellen Biskuitb\u00f6den wiederholt, allerdings ohne Backkakao, wie oben bereits erw\u00e4hnt.<\/p>\n\n\n\n
Milchcreme: <\/strong>Alle Zutaten, au\u00dfer die Happy Hippo, in eine fettfreie Sch\u00fcssel geben. Auf niedriger Stufe kurz aufschlagen, bis sich alles vermischt hat, dann auf h\u00f6chster Stufe steif schlagen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Die Milchcreme am besten vor der Verwendung 2-3 Stunden k\u00fchl stellen, damit sie noch etwas fester wird. Die Happy Hippo zerhacken und bei Seite stellen.<\/p>\n\n\n\nKakao-Creme: <\/strong>Mascarpone, Schlagsahne und Sahnesteif in eine fettfreie Sch\u00fcssel geben. Ein kleiner Tipp am Rande: Um eine fettfreie Sch\u00fcssel zu bekommen, wische ich gerne mit einem essigbetr\u00e4ufelten K\u00fcchenpapier die Sch\u00fcssel aus. Die Masse auf niedriger Stufe kurz aufschlagen, bis sich alles vermischt hat, dann auf h\u00f6chster Stufe steif schlagen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Nutella und Backkakao dazugeben und mit einem Schneebesen von Hand unterheben. Die Haselnusscreme am besten vor der Verwendung 2-3 Stunden k\u00fchl stellen, damit sie noch etwas fester wird.<\/p>\n\n\n\nSchoko-Buttercreme:<\/strong> Die Kuvert\u00fcre fein hacken und in eine hitzebest\u00e4ndige Sch\u00fcssel geben. Die Sahne in einem Topf erhitzen und kurz aufkochen. Die hei\u00dfe Sahne \u00fcber die gehackte Kuvert\u00fcre gie\u00dfen und 1-2 Minuten stehen lassen. Dann mit einem Schneebesen glatt r\u00fchren, bis die Kuvert\u00fcre vollst\u00e4ndig geschmolzen und die Masse homogen ist. Diese gewonnene Ganache etwas abk\u00fchlen lassen. Die weiche Butter mit der Prise Salz in einer Sch\u00fcssel auf h\u00f6chster Stufe schlagen, bis die Masse wei\u00dfcremig ist, dabei mindestens einmal vom Boden der Sch\u00fcssel abkratzen, damit die gesamte Butter cremig ger\u00fchrt ist. Die Ganache l\u00f6ffelweise dazugeben und zwischendurch kurz auf h\u00f6chster Stufe aufschlagen.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\nAusgefallene S\u00fc\u00dfigkeiten-Torte f\u00fcr Erwachsene<\/strong><\/h3>\n\n\n\nAufbau & Dekoration:<\/strong> Zuerst den 17cm dunklen Biskuitboden auf die Tortenplatte setzten. Am Rand einen Stabilit\u00e4tsring aus der Schoko Buttercreme spritzen. Darin eine d\u00fcnne Schicht Milchcreme spritzen, etwas von den Kinder Happy Hippo verteilen und darauf eine d\u00fcnne Schicht Haselnusscreme spritzen. Dieser Vorgang wird nun die ganze Zeit wiederholt, abwechselnd mit hellen und dunklen Biskuitb\u00f6den, und entsprechend der Gr\u00f6\u00dfen der Biskuitb\u00f6den von gro\u00df nach klein, sodass eine kegelf\u00f6rmige Torte entsteht. Die Torte f\u00fcr 2-3 Stunden k\u00fchlen und dann die restliche Schoko-Buttercreme auftragen. Nochmals 2-3 Stunden k\u00fchlen. Die Torte mit S\u00fc\u00dfigkeiten dekorieren macht am meisten Spa\u00df. Daf\u00fcr eignet sich geschmolzene Kuvert\u00fcre besonders gut, um die S\u00fc\u00dfigkeiten \u201eanzukleben\u201c. Beide Kuvert\u00fcren hacken und separat schmelzen. Mit Hilfe der Kuvt\u00fcre die S\u00fc\u00dfigkeiten auf der gek\u00fchlten Torte befestigen. Besonders gut eignen sich S\u00fc\u00dfigkeiten wie Rocher, Kinderriegel, \u00dc-Eier, Kinder Bueno, Giotto, aber auch alle anderen S\u00fc\u00dfigkeiten, die man gerne isst. Um einen sch\u00f6nen Effekt zu erzielen, mit der goldenen Lebensmittelfarbe und einem Pinsel Akzente auf der Torte setzen.<\/p>\n\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"author":182687598,"featured_media":11154,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[2889,2891,2890,2892,2204,1731],"cuisine-recipe-category":[1390,1391],"cuisine-recipe-course":[],"cuisine-recipe-cuisine":[],"class_list":["post-11186","cuisine-recipe","type-cuisine-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-candy","tag-croquembouche","tag-happy-hippo","tag-suessigkeiten","tag-schokolade-2","tag-torte","cuisine-recipe-category-rezepte","cuisine-recipe-category-torten-feiertage-geburtstage"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe\/11186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cuisine-recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/182687598"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11186"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11154"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11186"},{"taxonomy":"cuisine-recipe-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe-category?post=11186"},{"taxonomy":"cuisine-recipe-course","embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe-course?post=11186"},{"taxonomy":"cuisine-recipe-cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe-cuisine?post=11186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nHappy Hippo Torte Rezept<\/strong><\/h5>\n\n\n\nBiskuitb\u00f6den: <\/strong>Die Eier auf h\u00f6chster Stufe kurz aufschlagen. Zucker, Salz und Vanillezucker mischen und bei niedriger Geschwindigkeit einrieseln lassen und ca. 5-10 Minuten weiter schaumig r\u00fchren. Mehl, Backkakao (nur f\u00fcr die dunklen Biskuitb\u00f6den, bei den hellen Biskuitb\u00f6den wird kein Backkakao verwendet) , Speisest\u00e4rke und Backpulver mischen. Die H\u00e4lfte der trockenen Zutaten auf die Eiermasse sieben und vorsichtig mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verr\u00fchren. Den Vorgang mit der zweiten H\u00e4lfte wiederholen. Darauf achten, dass keine Mehlnester am Boden der Sch\u00fcssel zur\u00fcckbleiben. Den Boden der 17cm Backform mit Backpapier auslegen.<\/p>\n\n\n\nDen Teig im vorgeheizten Backofen bei 180\u00b0C Ober-\/Unterhitze 25-30 Minuten backen. Nach dem Backen eine Garprobe durchf\u00fchren, um sicherzustellen, dass der Boden gut durchgebacken ist. 30 Minuten auf dem Kuchengitter ausk\u00fchlen lassen, dann mit einem Kuchenmesser l\u00f6sen und auf dem Kuchengitter vollst\u00e4ndig ausk\u00fchlen lassen. In Frischhaltefolie wickeln und in den K\u00fchlschrank stellen, am n\u00e4chsten Tag horizontal in vier gleiche Tortenb\u00f6den schneiden. Dann die vier B\u00f6den in diesen vier verschiedenen Durchmessern ausschneiden: 1x17cm, 1x13cm, 1x8cm, 1x4cm. Das Gleiche wird nun f\u00fcr die hellen Biskuitb\u00f6den wiederholt, allerdings ohne Backkakao, wie oben bereits erw\u00e4hnt.<\/p>\n\n\n\n
Milchcreme: <\/strong>Alle Zutaten, au\u00dfer die Happy Hippo, in eine fettfreie Sch\u00fcssel geben. Auf niedriger Stufe kurz aufschlagen, bis sich alles vermischt hat, dann auf h\u00f6chster Stufe steif schlagen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Die Milchcreme am besten vor der Verwendung 2-3 Stunden k\u00fchl stellen, damit sie noch etwas fester wird. Die Happy Hippo zerhacken und bei Seite stellen.<\/p>\n\n\n\nKakao-Creme: <\/strong>Mascarpone, Schlagsahne und Sahnesteif in eine fettfreie Sch\u00fcssel geben. Ein kleiner Tipp am Rande: Um eine fettfreie Sch\u00fcssel zu bekommen, wische ich gerne mit einem essigbetr\u00e4ufelten K\u00fcchenpapier die Sch\u00fcssel aus. Die Masse auf niedriger Stufe kurz aufschlagen, bis sich alles vermischt hat, dann auf h\u00f6chster Stufe steif schlagen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Nutella und Backkakao dazugeben und mit einem Schneebesen von Hand unterheben. Die Haselnusscreme am besten vor der Verwendung 2-3 Stunden k\u00fchl stellen, damit sie noch etwas fester wird.<\/p>\n\n\n\nSchoko-Buttercreme:<\/strong> Die Kuvert\u00fcre fein hacken und in eine hitzebest\u00e4ndige Sch\u00fcssel geben. Die Sahne in einem Topf erhitzen und kurz aufkochen. Die hei\u00dfe Sahne \u00fcber die gehackte Kuvert\u00fcre gie\u00dfen und 1-2 Minuten stehen lassen. Dann mit einem Schneebesen glatt r\u00fchren, bis die Kuvert\u00fcre vollst\u00e4ndig geschmolzen und die Masse homogen ist. Diese gewonnene Ganache etwas abk\u00fchlen lassen. Die weiche Butter mit der Prise Salz in einer Sch\u00fcssel auf h\u00f6chster Stufe schlagen, bis die Masse wei\u00dfcremig ist, dabei mindestens einmal vom Boden der Sch\u00fcssel abkratzen, damit die gesamte Butter cremig ger\u00fchrt ist. Die Ganache l\u00f6ffelweise dazugeben und zwischendurch kurz auf h\u00f6chster Stufe aufschlagen.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\nAusgefallene S\u00fc\u00dfigkeiten-Torte f\u00fcr Erwachsene<\/strong><\/h3>\n\n\n\nAufbau & Dekoration:<\/strong> Zuerst den 17cm dunklen Biskuitboden auf die Tortenplatte setzten. Am Rand einen Stabilit\u00e4tsring aus der Schoko Buttercreme spritzen. Darin eine d\u00fcnne Schicht Milchcreme spritzen, etwas von den Kinder Happy Hippo verteilen und darauf eine d\u00fcnne Schicht Haselnusscreme spritzen. Dieser Vorgang wird nun die ganze Zeit wiederholt, abwechselnd mit hellen und dunklen Biskuitb\u00f6den, und entsprechend der Gr\u00f6\u00dfen der Biskuitb\u00f6den von gro\u00df nach klein, sodass eine kegelf\u00f6rmige Torte entsteht. Die Torte f\u00fcr 2-3 Stunden k\u00fchlen und dann die restliche Schoko-Buttercreme auftragen. Nochmals 2-3 Stunden k\u00fchlen. Die Torte mit S\u00fc\u00dfigkeiten dekorieren macht am meisten Spa\u00df. Daf\u00fcr eignet sich geschmolzene Kuvert\u00fcre besonders gut, um die S\u00fc\u00dfigkeiten \u201eanzukleben\u201c. Beide Kuvert\u00fcren hacken und separat schmelzen. Mit Hilfe der Kuvt\u00fcre die S\u00fc\u00dfigkeiten auf der gek\u00fchlten Torte befestigen. Besonders gut eignen sich S\u00fc\u00dfigkeiten wie Rocher, Kinderriegel, \u00dc-Eier, Kinder Bueno, Giotto, aber auch alle anderen S\u00fc\u00dfigkeiten, die man gerne isst. Um einen sch\u00f6nen Effekt zu erzielen, mit der goldenen Lebensmittelfarbe und einem Pinsel Akzente auf der Torte setzen.<\/p>\n\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"author":182687598,"featured_media":11154,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[2889,2891,2890,2892,2204,1731],"cuisine-recipe-category":[1390,1391],"cuisine-recipe-course":[],"cuisine-recipe-cuisine":[],"class_list":["post-11186","cuisine-recipe","type-cuisine-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-candy","tag-croquembouche","tag-happy-hippo","tag-suessigkeiten","tag-schokolade-2","tag-torte","cuisine-recipe-category-rezepte","cuisine-recipe-category-torten-feiertage-geburtstage"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe\/11186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cuisine-recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/182687598"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11186"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11154"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11186"},{"taxonomy":"cuisine-recipe-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe-category?post=11186"},{"taxonomy":"cuisine-recipe-course","embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe-course?post=11186"},{"taxonomy":"cuisine-recipe-cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe-cuisine?post=11186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Den Teig im vorgeheizten Backofen bei 180\u00b0C Ober-\/Unterhitze 25-30 Minuten backen. Nach dem Backen eine Garprobe durchf\u00fchren, um sicherzustellen, dass der Boden gut durchgebacken ist. 30 Minuten auf dem Kuchengitter ausk\u00fchlen lassen, dann mit einem Kuchenmesser l\u00f6sen und auf dem Kuchengitter vollst\u00e4ndig ausk\u00fchlen lassen. In Frischhaltefolie wickeln und in den K\u00fchlschrank stellen, am n\u00e4chsten Tag horizontal in vier gleiche Tortenb\u00f6den schneiden. Dann die vier B\u00f6den in diesen vier verschiedenen Durchmessern ausschneiden: 1x17cm, 1x13cm, 1x8cm, 1x4cm. Das Gleiche wird nun f\u00fcr die hellen Biskuitb\u00f6den wiederholt, allerdings ohne Backkakao, wie oben bereits erw\u00e4hnt.<\/p>\n\n\n\n
Milchcreme: <\/strong>Alle Zutaten, au\u00dfer die Happy Hippo, in eine fettfreie Sch\u00fcssel geben. Auf niedriger Stufe kurz aufschlagen, bis sich alles vermischt hat, dann auf h\u00f6chster Stufe steif schlagen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Die Milchcreme am besten vor der Verwendung 2-3 Stunden k\u00fchl stellen, damit sie noch etwas fester wird. Die Happy Hippo zerhacken und bei Seite stellen.<\/p>\n\n\n\n Kakao-Creme: <\/strong>Mascarpone, Schlagsahne und Sahnesteif in eine fettfreie Sch\u00fcssel geben. Ein kleiner Tipp am Rande: Um eine fettfreie Sch\u00fcssel zu bekommen, wische ich gerne mit einem essigbetr\u00e4ufelten K\u00fcchenpapier die Sch\u00fcssel aus. Die Masse auf niedriger Stufe kurz aufschlagen, bis sich alles vermischt hat, dann auf h\u00f6chster Stufe steif schlagen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Nutella und Backkakao dazugeben und mit einem Schneebesen von Hand unterheben. Die Haselnusscreme am besten vor der Verwendung 2-3 Stunden k\u00fchl stellen, damit sie noch etwas fester wird.<\/p>\n\n\n\n Schoko-Buttercreme:<\/strong> Die Kuvert\u00fcre fein hacken und in eine hitzebest\u00e4ndige Sch\u00fcssel geben. Die Sahne in einem Topf erhitzen und kurz aufkochen. Die hei\u00dfe Sahne \u00fcber die gehackte Kuvert\u00fcre gie\u00dfen und 1-2 Minuten stehen lassen. Dann mit einem Schneebesen glatt r\u00fchren, bis die Kuvert\u00fcre vollst\u00e4ndig geschmolzen und die Masse homogen ist. Diese gewonnene Ganache etwas abk\u00fchlen lassen. Die weiche Butter mit der Prise Salz in einer Sch\u00fcssel auf h\u00f6chster Stufe schlagen, bis die Masse wei\u00dfcremig ist, dabei mindestens einmal vom Boden der Sch\u00fcssel abkratzen, damit die gesamte Butter cremig ger\u00fchrt ist. Die Ganache l\u00f6ffelweise dazugeben und zwischendurch kurz auf h\u00f6chster Stufe aufschlagen.<\/p>\n\n\n\n Aufbau & Dekoration:<\/strong> Zuerst den 17cm dunklen Biskuitboden auf die Tortenplatte setzten. Am Rand einen Stabilit\u00e4tsring aus der Schoko Buttercreme spritzen. Darin eine d\u00fcnne Schicht Milchcreme spritzen, etwas von den Kinder Happy Hippo verteilen und darauf eine d\u00fcnne Schicht Haselnusscreme spritzen. Dieser Vorgang wird nun die ganze Zeit wiederholt, abwechselnd mit hellen und dunklen Biskuitb\u00f6den, und entsprechend der Gr\u00f6\u00dfen der Biskuitb\u00f6den von gro\u00df nach klein, sodass eine kegelf\u00f6rmige Torte entsteht. Die Torte f\u00fcr 2-3 Stunden k\u00fchlen und dann die restliche Schoko-Buttercreme auftragen. Nochmals 2-3 Stunden k\u00fchlen. Die Torte mit S\u00fc\u00dfigkeiten dekorieren macht am meisten Spa\u00df. Daf\u00fcr eignet sich geschmolzene Kuvert\u00fcre besonders gut, um die S\u00fc\u00dfigkeiten \u201eanzukleben\u201c. Beide Kuvert\u00fcren hacken und separat schmelzen. Mit Hilfe der Kuvt\u00fcre die S\u00fc\u00dfigkeiten auf der gek\u00fchlten Torte befestigen. Besonders gut eignen sich S\u00fc\u00dfigkeiten wie Rocher, Kinderriegel, \u00dc-Eier, Kinder Bueno, Giotto, aber auch alle anderen S\u00fc\u00dfigkeiten, die man gerne isst. Um einen sch\u00f6nen Effekt zu erzielen, mit der goldenen Lebensmittelfarbe und einem Pinsel Akzente auf der Torte setzen.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\nAusgefallene S\u00fc\u00dfigkeiten-Torte f\u00fcr Erwachsene<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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