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<\/a><\/figure>\n\n\n\nSchokolade macht gl\u00fccklich! Das ist ein Fakt. Wenn wir Schokolade zu uns nehmen, unterst\u00fctzt dies die Produktion von Endorphinen in unserem K\u00f6rper. Das sind Hormone, die dem K\u00f6rper helfen mit Stress umzugehen. Es ist also wissenschaftlich belegt. Ganz ehrlich, ich kann dem voll und ganz zustimmen. Schokolade schmeckt nicht nur unglaublich lecker, sondern ist auch noch GESUND! <\/p>\n\n\n\n
Dieses Avocado Brownies Rezept ist super einfach zuzubereiten und wirklich gesund. Es enth\u00e4lt nur gesunde Zutaten, welche unserem K\u00f6rper gut tun, und es ist ziemlich schnell gemacht. Die Avocados kommen in diesem Rezept ausschlie\u00dflich in den Kuchenteig, somit wird er sch\u00f6n saftig, und damit ersetzt man Butter oder andere ungesunde Fette. Die Schokoladencreme besteht haupts\u00e4chlich aus fester Kokosmilch, welche mit dunkel Backkakao und einem S\u00fc\u00dfungsmittel, wie Agavendicksaft, vermengt wird.<\/p>\n\n\n\n
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- Weitere Inspirationen findest Du unter der Kategorie \u201aGesunde Rezepte\u2018<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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<\/figure>\n\n\n\nGlutenfrei, laktosefrei, ohne Zucker!<\/h2>\n\n\n\n
Das herk\u00f6mmliche Weizenmehl enth\u00e4lt viel Gluten und wenig N\u00e4hrstoffe und mit der heutzutage zunehmenden Glutenunvertr\u00e4glichkeit ist es besser und ges\u00fcnder, es zu ersetzen. Dieses gesunde Avocado Brownies Rezept, welches komplett glutenfrei ist, kann mit jedem beliebigen anderem Mehl gebacken werden. Die Entscheidung liegt bei Dir!<\/p>\n\n\n\n
Es gibt heutzutage viele verschiedene Mehle wie Mandelmehl, Kokosmehl, Hafermehl oder Vollkornmehl. Da die meisten von diesen geschmacksneutral sind, ist es einfach, diese je nach Vorliebe zu verwenden. Werden die Avocado Brownies glutenfrei gebacken, ist es wichtig zu beachten, dass die unterschiedlichen Mehle die Konsistenz des Kuchenteiges unterschiedlich beeinflussen. Bei einigen sollte etwas mehr Fl\u00fcssigkeit dazugegeben werden, andere Mehle wiederum binden Teig nicht so stark. <\/p>\n\n\n\n
Als Orientierung, f\u00fcr dieses Rezept habe ich Vollkornmehl verwendet. Bei Hafermehl oder Kokosmehl, sollte definitiv etwas mehr Fl\u00fcssigkeit hinzugef\u00fcgt werden, da diese Mehlsorten dem Teig schon viel Fl\u00fcssigkeit entziehen. Mandelmehl kann genauso wie Vollkornmehl behandelt werden, aber bei Kichererbsenmehl sollte man mehr von dem Mehle benutzten, da dieses nicht so stark bindet.<\/p>\n\n\n\n
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<\/a><\/figure>\n\n\n\n![\"Beste-gesunde-Avocado-Brownies-coucoucake\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Beste-gesunde-Avocado-Brownies-coucoucake2.webp?resize=683%2C1024&ssl=1\")
<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nSaftiges Schoko Avocado Brownies Rezept<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Wenn Du auch so ein Schokoladenliebhaber bist wie ich, dann ist dieses gesunde und einfache Avocado Brownies Rezept perfekt. Die Avocados machen den Teig wirklich saftig und das dunkle Backkakao, welches ich hier verwendet habe, macht die Avocado Brownies super schokoladig! Es ist jedoch nicht komplett vergleichbar mit herk\u00f6mmlichen Brownies, welche mit raffiniertem Zucker ges\u00fc\u00dft werden, denn der herk\u00f6mmliche Zucker kann nicht durch nat\u00fcrliche und gesunde Zuckeralternativen ersetzt werden. In der Natur findet man kaum ein Lebensmittel welches die gleiche S\u00fc\u00dfkraft hat wie raffinierter Zucker. <\/p>\n\n\n\n
Einige Freunde und Bekannte von mir, die niemals gesunde Varianten von Kuchen, Brownies, Keksen oder Desserts probiert haben, vergleichen diese sofort mit \u201enormalen\u201c Rezepten. <\/p>\n\n\n\n
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<\/figure>\nDas kann ich nicht empfehlen, da man diese S\u00fc\u00dfe, wie gesagt, schlecht genauso ersetzten kann. Trotzdem ist dieses Rezept definitiv eine gute und gesunde Alternative f\u00fcr Schokoladenliebhaber! Als Zuckerersatz verwende ich hier Bananen, weiche Datteln und Agavendicksaft, aber es k\u00f6nnen auch anderen gesunden Sirupe oder nat\u00fcrliche S\u00fc\u00dfstoffe verwendet werden.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
Zuckerfrei und kalorienarm<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Diese Avocado Brownies ohne Zucker sind komplett gesund, kalorienarm und reich an Proteinen. Es enth\u00e4lt viele super gesunder N\u00e4hrstoffe, welche alle unserem K\u00f6rper zugutekommen! Die Bananen, Datteln und der Agavendicksaft sind die S\u00fc\u00dfungsmittel in diesem Rezept, dazu tragen die Bananen zur Saftigkeit der Brownies bei. Eier, N\u00fcsse und Mehl, besonders wenn dazu noch Mandelmehl verwendet wird, machen dieses Rezept zu einem proteinreichen Rezept. Das dunkle Backkakao und der Zimt bringen den ganzen Geschmack und macht es zu dem besten Avocado Brownies Rezept. <\/p>\n\n\n\n
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<\/figure>\n\n\n\nIst der Teig gebacken und abgek\u00fchlt, kommt es zu der BESTEN gesunde Schokoladencreme, welche komplett auf den Avocado Brownies verteilt wird. Dazu sind lediglich drei Zutaten ben\u00f6tigt: Kokosmilch, welche eine feste Konsistenz hat, Backkakao und ein S\u00fc\u00dfungsmittel. Alle Zutaten einfach mit dem Schneebesen zusammen verr\u00fchren und es wird zu der leckersten Schokoladencreme. W\u00e4hrend die Brownies backen und abk\u00fchlen, sollte die Schokoladencreme gemacht werden, damit diese bereits gek\u00fchlt werden kann, bis diese auf dem Teig verteilt ist.<\/p>\n","protected":false},"author":182687598,"featured_media":7918,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"cuisine-recipe-category":[1392,1390],"cuisine-recipe-course":[],"cuisine-recipe-cuisine":[],"class_list":["post-1643","cuisine-recipe","type-cuisine-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","cuisine-recipe-category-gesunde-susse-rezepte","cuisine-recipe-category-rezepte"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe\/1643","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cuisine-recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/182687598"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1643"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7918"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1643"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1643"},{"taxonomy":"cuisine-recipe-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe-category?post=1643"},{"taxonomy":"cuisine-recipe-course","embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe-course?post=1643"},{"taxonomy":"cuisine-recipe-cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe-cuisine?post=1643"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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