{"id":1647,"date":"2020-07-15T10:15:40","date_gmt":"2020-07-15T08:15:40","guid":{"rendered":"https:\/\/coucoucake.com\/?post_type=cuisine-recipe&#038;p=1647"},"modified":"2023-01-06T17:14:02","modified_gmt":"2023-01-06T16:14:02","slug":"vintage-hochzeitstorte","status":"publish","type":"cuisine-recipe","link":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/recipe\/vintage-hochzeitstorte\/","title":{"rendered":"Vintage Hochzeitstorte mit flie\u00dfender Schokolade &#8211; Raffaello Erdbeere, Oreo Schokolade, Napoleon"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich liebe diese Vintage Hochzeitstorte ohne Fondant, da sie diesen rustikalen Hochzeitstorten-Look haben, bei welchem man die Kuchenteige etwas durchsehen kann, das ist die Hochzeitstorte Vintage Naked Cake. Diese Art von Hochzeitstorte ist lediglich mit einer d\u00fcnnen Schicht Creme bedeckt, und mit Fr\u00fcchten, Blumen, und wie ein Drip Cake mit Schokoladenganache oder Glasur, dekoriert. All das zusammen macht es zu einer echten Naked Cake Hochzeitstorte.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Auf meinem&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/coucoucake\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Instagram Account<\/a>&nbsp;und&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@coucoucakeblog\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">TikTok Account<\/a>&nbsp;gibt es noch viel mehr Einblicke und Videos \u00fcber meine Rezepte<\/li>\n\n\n\n<li>Weitere besondere Tortenrezepte findest du unter der Kategorie&nbsp;<a href=\"https:\/\/coucoucake.com\/recipes\/celebration-cakes\/\">\u2018Hochzeitstorten\u2019<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake7.webp?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"Vintage-Hochzeitstorte-mit-flie\u00dfender-Schokolade-coucoucake\" class=\"wp-image-8024 size-full\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake7.webp?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake7.webp?resize=600%2C400&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake7.webp?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake7.webp?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake7.webp?resize=1200%2C800&amp;ssl=1 1200w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake7.webp?w=1500&amp;ssl=1 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"wedding-cakes\">Drip Torte<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese 3-st\u00f6ckige Hochzeitstorte enth\u00e4lt eine komplette Etage aus dunklen Biskuitteigen und die anderen bestehen aus hellen Teigen und anderen F\u00fcllungen. Diese einfache Hochzeitstorte hat aber eine sehr ungew\u00f6hnliche Etage, welche nicht s\u00fc\u00df, sondern ziemlich herzhaft ist. Es ist tats\u00e4chlich das traditionelle deutsche Mettwurstbrot, welches ich in dieser Hochzeitstorte integriert habe. Einfach weiterlesen, um herauszufinden, wie man Mettwurst in einer Hochzeitstorte Vintage ohne Fondant versteckt.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"how-to-make-a-vintage-wedding-cake\"><strong>Vintage Hochzeitstorte selber machen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine Vintage Hochzeitstorte selber machen ist gar nicht so schwer! F\u00fcr diese Naked Cake Hochzeitstorte Rezept habe ich viele Cremes und F\u00fcllungen und weniger Kuchenb\u00f6den als normal verwendet, da ich pers\u00f6nlich davon \u00fcberzeugt bin, dass die Cremes und F\u00fcllungen so viel mehr Geschmack enthalten als die Kuchenteige. Beim Backen dieser Hochzeitstorte Vintage ohne Fondant ist darauf zu achten, dass alle Cremes und F\u00fcllungen eine feste Konsistenz haben, bevor diese auf den Biskuitb\u00f6den verteilt werden. F\u00fcr eine Naked Torte ist es auch wichtig, das F\u00fcllungen nicht bis zu den R\u00e4ndern der Kuchenb\u00f6den verteilt sind, sondern etwas Platz gelassen wird, damit man die R\u00e4nder mit der jeweiligen Umh\u00fcllungscreme bedecken kann, welche auch nach au\u00dfen sichtbar sein wird.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"8028\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake10.webp?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"Vintage-Hochzeitstorte-mit-flie\u00dfender-Schokolade-coucoucake\" class=\"wp-image-8028\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake10.webp?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake10.webp?resize=600%2C400&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake10.webp?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake10.webp?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake10.webp?resize=1200%2C800&amp;ssl=1 1200w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake10.webp?w=1500&amp;ssl=1 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"8030\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake11.webp?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"Vintage-Hochzeitstorte-mit-flie\u00dfender-Schokolade-coucoucake\" class=\"wp-image-8030\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake11.webp?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake11.webp?resize=600%2C400&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake11.webp?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake11.webp?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake11.webp?resize=1200%2C800&amp;ssl=1 1200w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake11.webp?w=1500&amp;ssl=1 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es gibt so viele unterschiedliche Hochzeitstortenstile, und man kann die Dekoration gut variieren. Das Hochzeitspaar w\u00fcnschte sich eine Vintage Hochzeitstorte ohne \u00dcberzug, eine rustikale Hochzeitstorte mit Blumen, frischen Beeren, Puderzucker und einem Hochzeitstorten Topper. Beim Backen einer Hochzeitstorte Vintage ist zu beachten, dass die F\u00fcllungen jeder Etage nicht zu sehen sein sollten. Bei dieser Hochzeitstorte verwende ich zum Beispiel Erdnussbuttercreme in der mittleren Etage, aber von au\u00dfen sieht es nur nach Schokolade aus.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die erste und dritte Etage habe ich hier eine Frischk\u00e4secreme verwendet, welche ich zwischen jedem Kuchenboden gespritzt habe, um alle F\u00fcllungen und Cremes in jeder Etage zu verstecken, und f\u00fcr diese zweite Etage dieser Hochzeitstorte Naked, habe ich eine Schokoladencreme verwendet.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake6.webp?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"8022\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake6.webp?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"Vintage-Hochzeitstorte-mit-flie\u00dfender-Schokolade-coucoucake\" class=\"wp-image-8022\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake6.webp?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake6.webp?resize=600%2C400&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake6.webp?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake6.webp?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake6.webp?resize=1200%2C800&amp;ssl=1 1200w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake6.webp?w=1500&amp;ssl=1 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake9.webp?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" data-id=\"8026\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake9.webp?resize=683%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"Vintage-Hochzeitstorte-mit-flie\u00dfender-Schokolade-coucoucake\" class=\"wp-image-8026\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake9.webp?resize=683%2C1024&amp;ssl=1 683w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake9.webp?resize=600%2C900&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake9.webp?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake9.webp?resize=768%2C1152&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake9.webp?w=1000&amp;ssl=1 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"wedding-cake-flavors\"><strong>Naked Cake Hochzeitstorte Rezept<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es ist ein Naked Hochzeitstorte Rezept, aber mit au\u00dfergew\u00f6hnlichen Geschm\u00e4ckern. Ich nehme dich mit und zeige dir hier Schritt f\u00fcr Schritt, wie man eine einfache Hochzeitstorte selber machen kann. Beginnen wir mit den einzigartigen Geschmacksrichtungen dieser Hochzeitstorte:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Raffaello-Erdbeere: <\/strong>Helle Biskuitb\u00f6den gef\u00fcllt mit einem Frischk\u00e4secreme aus Raffaellos und Kokosraspeln und frischen Erdbeeren dazwischen<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Oreo-Schokolade:<\/strong> Dunkle Biskuitb\u00f6den mit einer k\u00f6stlichen Schoko-Sahne-Frischk\u00e4secreme mit Oreos <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Napoleon &amp; Medovik: <\/strong>Helle Biskuitb\u00f6den mit Karamellbuttercreme und Vanillebuttercreme mit karamellisierten Waln\u00fcssen <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"how-to-make-chocolate-drip\"><strong>3 st\u00f6ckige Hochzeitstorte ohne Fondant<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich liebe es, besonders in der geschmacklichen Richtung, kreativ zu sein, \u00fcber das Gew\u00f6hnliche und die Grenzen hinauszugehen und eine leckere, sch\u00f6ne, individuelle und au\u00dfergew\u00f6hnliche Hochzeitstorte zu kreieren. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobald die Schichten der Naked Torte aufeinander gestapelt sind, kann der Dekorationsteil f\u00fcr die Hochzeitstorte Vintage beginnen. Es ist super einfach und verleiht diesen perfekten Vintage-Look, indem einfach Blumen und frische Beeren auf jeder Etage verteilt werden. Als Blumendekoration habe ich die Blumendeko von der Hochzeit selbst verwendet. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorher habe ich diese nat\u00fcrlich angefragt, einfache ein paar Blumen von der Hochzeitsdekoration zur Seite zu legen. Diese rustikale Hochzeitstorte mit Blumen und Beeren ist so sch\u00f6n und ich habe hier Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren und Brombeeren verwendet, um eine sch\u00f6ne Farbpalette aus roten und dunklen Beeren zu erhalten. All dies wird mit etwas Puderzucker bestreut. Zu guter Letzt kommt der Hochzeitstortentopper, es ein DIY Topper aus Holzst\u00e4bchen, einer Schnur und Papierst\u00fccken, welche ich zusammengeklebt und beschriftet habe.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake1.webp?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"8012\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake1.webp?resize=768%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"Vintage-Hochzeitstorte-mit-flie\u00dfender-Schokolade-coucoucake\" class=\"wp-image-8012\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake1.webp?resize=768%2C1024&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake1.webp?resize=600%2C800&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake1.webp?resize=225%2C300&amp;ssl=1 225w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake1.webp?resize=900%2C1200&amp;ssl=1 900w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake1.webp?resize=300%2C400&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake1.webp?resize=150%2C200&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake1.webp?w=1125&amp;ssl=1 1125w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">1. Etage: Raffaello Erdbeere<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake2.webp?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"8014\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake2.webp?resize=768%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"Vintage-Hochzeitstorte-mit-flie\u00dfender-Schokolade-coucoucake\" class=\"wp-image-8014\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake2.webp?resize=768%2C1024&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake2.webp?resize=600%2C800&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake2.webp?resize=225%2C300&amp;ssl=1 225w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake2.webp?resize=900%2C1200&amp;ssl=1 900w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake2.webp?resize=300%2C400&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake2.webp?resize=150%2C200&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake2.webp?w=1125&amp;ssl=1 1125w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">1. Etage: Raffaello Erdbeere<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake3.webp?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"8016\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake3.webp?resize=768%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"Vintage-Hochzeitstorte-mit-flie\u00dfender-Schokolade-coucoucake\" class=\"wp-image-8016\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake3.webp?resize=768%2C1024&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake3.webp?resize=600%2C800&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake3.webp?resize=225%2C300&amp;ssl=1 225w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake3.webp?resize=900%2C1200&amp;ssl=1 900w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake3.webp?resize=300%2C400&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake3.webp?resize=150%2C200&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake3.webp?w=1125&amp;ssl=1 1125w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">2. Etage: Schokolade-Oreo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake4.webp?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"8018\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake4.webp?resize=768%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"Vintage-Hochzeitstorte-mit-flie\u00dfender-Schokolade-coucoucake\" class=\"wp-image-8018\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake4.webp?resize=768%2C1024&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake4.webp?resize=600%2C800&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake4.webp?resize=225%2C300&amp;ssl=1 225w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake4.webp?resize=900%2C1200&amp;ssl=1 900w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake4.webp?resize=300%2C400&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake4.webp?resize=150%2C200&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake4.webp?w=1125&amp;ssl=1 1125w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Third layer: Napoleon &amp; Medovik<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake5.webp?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" data-id=\"8020\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake5.webp?resize=683%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"Vintage-Hochzeitstorte-mit-flie\u00dfender-Schokolade-coucoucake\" class=\"wp-image-8020\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake5.webp?resize=683%2C1024&amp;ssl=1 683w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake5.webp?resize=600%2C900&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake5.webp?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake5.webp?resize=768%2C1152&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Vintage-Hochzeitstorte-mit-fliesender-Schokolade-coucoucake5.webp?w=1000&amp;ssl=1 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Vintage Wedding Cake with Chocolate Drip<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\">Meine Backutensilien<\/h6>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Als Amazon Associate verdiene ich an qualifizierten Eink\u00e4ufen, mit diesen Einnahmen wird die Instandhaltung dieser Website und die Rezeptentwicklung f\u00fcr neue Torten gef\u00f6rdert.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>K\u00fcchenmaschine:<\/strong> Ich verwende die K\u00fcchenmaschinen von <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3jQJVPL\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kenwood<\/a> und <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3Iwfnxe\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bosch<\/a>. Beide haben die Standard Ausr\u00fcstung und sind super!<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Backformen: <\/strong>Die Backformen von PME kann ich w\u00e4rmstens empfehlen, die gibt es in verschiedenen Gr\u00f6\u00dfen, hier verlinke ich die <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3Gl4QlC\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">25cm Backformen<\/a>. Damit keine Hubbel entstehen und die Tortenb\u00f6den sch\u00f6n gleichm\u00e4\u00dfig backen, benutzte ich die <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3CvaIHP\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">PME Backstreifen<\/a> oder <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3ik3TSE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Blumennagel<\/a>. Bei den Backstreifen sollten 5-10 Minuten mehr Backzeit zum normalen Rezept eingeplant werden. Dieses <a href=\"https:\/\/goodbake.de\/products\/back-spray-ohne-palmol-backtrennspray-200ml?_pos=1&amp;_sid=435e61d69&amp;_ss=r&amp;sca_ref=2837999.vOTsls6XXt\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Backspray<\/a> von GoodBake ist super hilfreich um die Backformen vorzubereiten. Um die Tortenb\u00f6den von der Backform zu l\u00f6sen benutzte ich dieses <a href=\"https:\/\/goodbake.de\/products\/backform-messer-tortenring-messer?_pos=1&amp;_sid=660485fea&amp;_ss=r&amp;sca_ref=2837999.vOTsls6XXt\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tortenmesser<\/a>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Teigschaber:<\/strong> Das sind meine Favoriten <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3VNoEDT\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Teigschaber<\/a>, da sie komplett aus Silikon bestehen und somit einfacher zu reinigen sind und zudem hygienischer, ich mag es schlicht, einfach nur schwarz.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Winkelpalette: <\/strong>Einer der wichtigesten Utensilien um Cremes zu verstreichen, Torten einzustreichen oder Torten anzuheben etc. Ich kann die dieses <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3jQYe6Z\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Winkelpaletten Set<\/a> empfehlen oder das <a href=\"https:\/\/goodbake.de\/products\/winkelpaletten-3er-set-15cm-20cm-25cm?sca_ref=2837999.vOTsls6XXt\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">GoodBake Winkelpaletten Set<\/a>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tortengl\u00e4tter:<\/strong> Um Torten perfekt glatt zu streichen brauchst Du diese Tortengl\u00e4tter, ohne wird es ganz schwierig. Ich liebe dieses <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3jQYmDv\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Set aus Metall<\/a> oder dieses <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3vFPSBU\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Set mit verschiedenen Formen<\/a>, ein<a href=\"https:\/\/goodbake.de\/products\/tortenkamm-set-3-teilig?sca_ref=2837999.vOTsls6XXt\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Tortenkamm Set<\/a> gibt es auch bei GoodBake.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Drehbare Tortenplatte: <\/strong>Eine Drehplatte ist unumg\u00e4nglich beim Torten backen. Hier empfehle ich zwei Sets in unterschiedlichen Preisklassen: das ist mein pers\u00f6nlicher <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3VWbrsl\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Favorit aus Metall<\/a> welcher auch etwas teurer ist, oder hier ein <a href=\"https:\/\/goodbake.de\/products\/drehbare-tortenplatte-mit-3-winkelpaletten-und-3-teigschabern?sca_ref=2837999.vOTsls6XXt\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Set aus Plastik<\/a>, etwas g\u00fcnstiger.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tortenretter:<\/strong> F\u00fcr Tortenb\u00f6den oder um ganze Torten anzuheben oder mehrst\u00f6ckige Torten zu stapeln brauchst Du einen <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3Zg3Zvf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tortenretter oder -heber<\/a>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tortens\u00e4ge:<\/strong> Seitdem ich diese <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3vKvShy\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tortens\u00e4ge<\/a> benutzte w\u00fcrde ich nie wieder ein Brotmesser zum Schneiden von Tortenb\u00f6den benutzten, eine Tortens\u00e4ge vereinfacht das Tortenb\u00f6den schneiden mit verschiedenen Einstellungen und Du bekommst immer perfekt gerade Tortenb\u00f6den raus.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Spritzbeutel: <\/strong>Mit Spritzbeuteln kannst Du die Creme viel einfacher auf die Tortenb\u00f6den verteilen. Ich benutzte <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3ZeklEB\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">diese<\/a> und <a href=\"https:\/\/goodbake.de\/products\/einweg-spritzbeutel-100er-set?_pos=1&amp;_psq=spritzbeutel&amp;_ss=e&amp;_v=1.0&amp;sca_ref=2837999.vOTsls6XXt\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">diese<\/a>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tortenring: <\/strong>Wenn Deine Torte sehr hoch ist, kann ich empfehlen nach dem Stapeln die Torte in Frischaltefolie oder <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3ItUBxW\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tortenfolie<\/a> zu wickeln und dann einen <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3vKifPk\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tortenring<\/a> darum zu legen und so zu k\u00fchlen, somit stellst Du sicher, dass die Torte gerade und stabil wird.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tortentransport:<\/strong> Daf\u00fcr eignet sich eine einfache Styroporbox, ich benutzte <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3jQMeSV\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">diese hier<\/a>. Damit kann man einzelne Torten oder mehere Etagen f\u00fcr eine mehrst\u00f6ckige Torte transportieren. Die Torte auf einer Tortenpappe, mit einem feuchten K\u00fcchentuch darunter, in die Box legen und K\u00fchlpacks daneben tun, so bleibt sie perfekt gek\u00fchlt.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tortenpappen &amp; Tortend\u00fcbel:<\/strong> Darauf mache ich meine Torten und so kann man diese auch super einfach transportieren und stapeln. Ich kann diese <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3QhMJ4I\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tortenpappen<\/a> empfehlen. Damit die Hochzeitstorte Stabilit\u00e4t hat, in jeder Etage diese <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3WWxgcL\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tortenb\u00fcdel<\/a> verwenden.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zartbitter Drip:<\/strong> Du kannst den Drip selbst herstellen wie im Rezept oder diesen fertigen <a href=\"https:\/\/goodbake.de\/products\/kopie-von-buttercreme-fertigmischung-vanille-1kg?sca_ref=2837999.vOTsls6XXt\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Drip von GoodBake<\/a> nehmen. Kuvert\u00fcre ist sehr empfindlich bei Temperaturen, deshalb benutzt ich gerne diesen <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3GKo99i\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Chocolatier<\/a> oder diesen <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3ZeaLBE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Schmelztopf<\/a> mit diesem <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3X7O68e\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Thermometer<\/a>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Spritzflaschen: <\/strong>Ideal f\u00fcr den Drip, hier kannst du den fertigen Drip in die <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3X5N3Wc\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Spritzflaschen<\/a> einf\u00fcllen und damit den Drip auf die Torte auftragen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Rabattcodes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mit meinem Code &#8220;coucou12&#8221; bekommst du 12% Rabatt bei <a href=\"https:\/\/goodbake.de?sca_ref=2837999.vOTsls6XXt\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">GoodBake<\/a>.<\/li>\n\n\n\n<li>Mit meinem Code &#8220;coucoucake10&#8221; bekommst du 10% Rabatt bei <a href=\"https:\/\/streuselglueck.de\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/streuselglueck.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">StreuselGl\u00fcck<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":182687598,"featured_media":8032,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"cuisine-recipe-category":[1394,1390],"cuisine-recipe-course":[],"cuisine-recipe-cuisine":[],"class_list":["post-1647","cuisine-recipe","type-cuisine-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","cuisine-recipe-category-hochzeitstorten","cuisine-recipe-category-rezepte"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe\/1647","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cuisine-recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/182687598"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1647"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8032"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1647"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1647"},{"taxonomy":"cuisine-recipe-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe-category?post=1647"},{"taxonomy":"cuisine-recipe-course","embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe-course?post=1647"},{"taxonomy":"cuisine-recipe-cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe-cuisine?post=1647"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}