{"id":2693,"date":"2020-12-27T15:23:10","date_gmt":"2020-12-27T14:23:10","guid":{"rendered":"https:\/\/coucoucake.com\/?post_type=cuisine-recipe&#038;p=2693"},"modified":"2022-10-05T14:54:34","modified_gmt":"2022-10-05T12:54:34","slug":"silvester-torte-mit-cake-topper","status":"publish","type":"cuisine-recipe","link":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/recipe\/silvester-torte-mit-cake-topper\/","title":{"rendered":"Silvester Torte Rezept mit Cake Topper selber machen &#8211; Vanillekuchen, Lemon Curd"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine Party ohne Kuchen ist nur ein Meeting. Da stimme ich 100% zu! Mit dieser Silvester Torte mit Cake Topper ist es der beste Start in das neue Jahr! Diese Torte zu Silvester mit flie\u00dfender Schokolade, dem Blattgold und der personalisierte Kuchen Topper enth\u00e4lt einige Goldakzente. Aber nicht nur von au\u00dfen, sondern auch innen! Ein reichhaltiger Vanilleteig mit erfrischender Lemon Curd F\u00fcllung und Frischk\u00e4secreme. Gold ist die Farbe dieser Silvester Torte 2020.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" id=\"block-26c75cf8-4593-4fda-9bc7-d07d52b6e407\">\n<li>Auf meinem <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/coucouweddingcake\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Instagram Account<\/a> findest du noch mehr Eindr\u00fccke und Videos von dieser Hochzeitstorte!<\/li>\n\n\n\n<li>Weitere Inspirationen findest Du unter der Kategorie <a href=\"https:\/\/coucoucake.com\/de\/recipes\/torten-feiertage-geburtstage\/\">Torten f\u00fcr Feiertage &amp; Geburtstage<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" height=\"1024\" width=\"683\" decoding=\"async\" data-id=\"7162\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/New-Year-Cake-with-Edible-Cake-Topper-coucoucake1.webp?resize=683%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"New-Year-Cake-with-Edible-Cake-Topper-coucoucake\" class=\"wp-image-7162\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"721\" height=\"1024\" data-id=\"8042\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Silvester-Torte-Rezept-mit-Cake-Topper-selber-machen-coucoucake12.webp?resize=721%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"Silvester-Torte-Rezept-mit-Cake-Topper-selber-machen-coucoucake\" class=\"wp-image-8042\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Silvester-Torte-Rezept-mit-Cake-Topper-selber-machen-coucoucake12.webp?resize=721%2C1024&amp;ssl=1 721w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Silvester-Torte-Rezept-mit-Cake-Topper-selber-machen-coucoucake12.webp?resize=600%2C853&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Silvester-Torte-Rezept-mit-Cake-Topper-selber-machen-coucoucake12.webp?resize=211%2C300&amp;ssl=1 211w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Silvester-Torte-Rezept-mit-Cake-Topper-selber-machen-coucoucake12.webp?resize=768%2C1091&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Silvester-Torte-Rezept-mit-Cake-Topper-selber-machen-coucoucake12.webp?w=1000&amp;ssl=1 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 721px) 100vw, 721px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" height=\"683\" width=\"1024\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/New-Year-Cake-with-Edible-Cake-Topper-coucoucake5.webp?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"New-Year-Cake-with-Edible-Cake-Topper-coucoucake\" class=\"wp-image-7168\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lemon Curd Torte Rezept Einfach&nbsp;<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses Lemon Curd Torte Rezept ist super einfach und passt geschmacklich perfekt zu Silvester! Die Lemon Curd Torte besteht aus drei wesentlichen Teilen: den Vanillekuchen, der selbstgemachte Lemoncurd und der Frischk\u00e4secreme.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vanillekuchen<\/strong><br>Der Lemon Curd Kuchen ist ziemlich reichhaltig, daher beginnen wir mit damit die Butter in einer Sch\u00fcssel schaumig zu schlagen. Der Zucker, das Salz und die Vanille wird hinzugef\u00fcgt und f\u00fcr ein paar Minuten weitergeschlagen. Dann wird jedes Ei einzeln hinzugef\u00fcgt und etwa eine halbe Minute lang in den Kuchenteig eingearbeitet. Dabei sollten Eier auf Zimmertemperatur verwendet werden, um einen perfekten Kuchenteig zu erhalten. Zu guter Letzt geben wir das Mehl und das Backpulver in den Kuchenteig. Ich f\u00fclle den Kuchenteig hier in vier gleichgro\u00dfe Kuchenformen und backe sie f\u00fcr kurze Zeit, um die Saftigkeit beizubehalten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" height=\"698\" width=\"1024\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/New-Year-Cake-with-Edible-Cake-Topper-coucoucake7.webp?resize=1024%2C698&#038;ssl=1\" alt=\"New-Year-Cake-with-Edible-Cake-Topper-coucoucake\" class=\"wp-image-7172\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Lemon Curd<\/strong><br>Was ist Lemon Curd?&nbsp;Es ist vergleichbar mit Pudding aber in Zitronengeschmack und noch vollmunidger, da wir Butter hinzuf\u00fcgen. Um diese Lemon Curd Creme zu erhalten erhitzen wir zun\u00e4chst den Zitronensaft. Etwas Zitronensaft wird beiseite gelegt und mit Zucker, Eiern und Maisst\u00e4rke vermischt. Sobald der Zitronensaft fast kocht, f\u00fcgen wir die Zuckermischung hinzu und r\u00fchren vorsichtig weiter, bis sie dick wird. Jetzt muss das Lemon Curd abk\u00fchlen und sollte fest werden wie ein Pudding. Danach f\u00fcgen wir die Butter L\u00f6ffel f\u00fcr L\u00f6ffel hinzu, damit es zu einer sch\u00f6nen Lemon Curd Buttercreme wird.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Frischk\u00e4secreme<\/strong><br>F\u00fcr dieses Silvester Torte Rezept ben\u00f6tigen wir eine erfrischende Frischk\u00e4secreme, und es ist der einfachste Teil des Rezeptes. Der Frischk\u00e4se, die Butter und der Puderzucker wird mit Vanille vermengt. Dabei ist es wichtig, dass Frischk\u00e4se und Butter beide auf Zimmertemperatur sind, damit keine Butterst\u00fcckchen in der Creme entstehen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" height=\"1024\" width=\"683\" decoding=\"async\" data-id=\"7170\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/New-Year-Cake-with-Edible-Cake-Topper-coucoucake6.webp?resize=683%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"New-Year-Cake-with-Edible-Cake-Topper-coucoucake\" class=\"wp-image-7170\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"715\" height=\"1000\" data-id=\"7176\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/New-Year-Cake-with-Edible-Cake-Topper-coucoucake9.webp?resize=715%2C1000&#038;ssl=1\" alt=\"New-Year-Cake-with-Edible-Cake-Topper-coucoucake\" class=\"wp-image-7176\" srcset=\" 715w,  600w\" sizes=\"auto, (max-width: 715px) 100vw, 715px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" height=\"1024\" width=\"683\" decoding=\"async\" data-id=\"7164\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/New-Year-Cake-with-Edible-Cake-Topper-coucoucake2.webp?resize=683%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"New-Year-Cake-with-Edible-Cake-Topper-coucoucake\" class=\"wp-image-7164\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Silvester Torte backen ohne Fondant<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Als ich mir Torten f\u00fcr Silvester angeschaut habe, kam ich auf die Idee ein klassisches Rezept zu integrieren und kam auf diesen Zitronenkuchen mit Lemon Curd. Sobald alle drei Bestandsteile fertig sind, kann die Lemon Curd Torte einfach gestapelt werden. Dazu verteilen wir die Frischk\u00e4secreme auf den Kuchenteigen danach die Lemon Curd Tortencreme. F\u00fcr eine Silvester Torte ohne Fondant decken wir danach die gesamte Torte mit der Frischk\u00e4se Creme ein.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Flie\u00dfende Schokolade<\/strong><br>Ich hatte ein Bild im Kopf welche diesen Chocolate Drip hat und darauf den 2020 Torten Topper. Dazu wird einfach die Schlagsahne erhitzt und \u00fcber die fein gehackte dunkle Kuvert\u00fcre gegeben. Eine Minute ruhen lassen und dann vorsichtig verr\u00fchren, bis eine perfekte Schokoladenganache entsteht. Sobald dies erledigt ist, ist es wichtig, dass Torte f\u00fcr Silvester gek\u00fchlt ist. Die Schokoladenganache vorsichtig auf die R\u00e4nder des Kuchens geben und danach die Oberseite bedecken. Wenn die Zitronentorte mit Lemon Curd abgek\u00fchlt ist, verhind.ert es, dass die Frischk\u00e4secreme schmilzt, wenn die warme Schokoladenganache dar\u00fcber gegossen wird.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" data-id=\"8044\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Silvester-Torte-Rezept-mit-Cake-Topper-selber-machen-coucoucake11.webp?resize=683%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"Silvester-Torte-Rezept-mit-Cake-Topper-selber-machen-coucoucake\" class=\"wp-image-8044\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Silvester-Torte-Rezept-mit-Cake-Topper-selber-machen-coucoucake11.webp?resize=683%2C1024&amp;ssl=1 683w, 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bedecken, erneut mit Streuseln bedecken<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jetzt haben wir den Topper f\u00fcr Torten hergestellt und k\u00f6nnen ihn auf die Torte stecken!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-4 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"480\" height=\"640\" data-id=\"7166\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/New-Year-Cake-with-Edible-Cake-Topper-coucoucake4.webp?resize=480%2C640&#038;ssl=1\" alt=\"New-Year-Cake-with-Edible-Cake-Topper-coucoucake\" class=\"wp-image-7166\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"480\" height=\"640\" data-id=\"8040\" 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