![\"Ebook](\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Ebook-Deutsch_Suess-und-Gesund_25-Rezepte-fuer-jeden-Tag_1-2.png?resize=1024%2C1024&ssl=1\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\nMuffins mit Kichererbsen? Ja das funktioniert! Diese gesunde Haferflocken Muffins enthalten Kichererbsen und sind vegan. Dazu sind sie sind wirklich einfach zuzubereiten. Es ist eigentlich ein Mixer Rezept, bei dem fast alles in den Mixer kommt, zu einem Teig p\u00fcriert wird und die Muffins dann nur noch gebacken werden m\u00fcssen. Keine Angst, diese Muffins haben keinen Kichererbsengeschmack, sondern schmecken lecker s\u00fc\u00df mit sind super saftig.<\/p>\n\n\n\n
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- Weitere Inspirationen findest Du unter der Kategorie \u201aGesunde Rezepte\u2018<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
\n ![\"Gesunde-Haferflocken-Muffins-Vegan-mit-kichererbsen-coucoucake\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Gesunde-Haferflocken-Muffins-Vegan-mit-kichererbsen-coucoucake7.webp?resize=683%2C1024&ssl=1\")
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<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nZuckerfreie Muffins gesund selber machen<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Kichererbsen Muffins s\u00fc\u00df herzustellen ist super einfach und generell machen die Kichererbsen einen gro\u00dfen Unterschied in diesem Rezept, da sie f\u00fcr die Konsistenz der Muffins essentiell sind. Dazu haben sind diese zuckerfreie Muffins gesund und da diese Kichererbsen Muffins vegan sind, gibt es einige gesunde Aspekte. Erbsen sind proteinreich und halten Dich l\u00e4nger satt. Man k\u00f6nnte diese auch als gesunde Fr\u00fchst\u00fcckmuffins bezeichnen oder als gesunde Haferflocken Muffins ohne Zucker, da ich Hafermehl in den Teig mische und es keinen ungesunden Zucker enth\u00e4lt!<\/p>\n\n\n\n
Ohne Zucker: <\/strong>Um diese kalorienarme Muffins zuckerfrei zuzubereiten, aber trotzdem zu s\u00fc\u00dfen, wird der herk\u00f6mmliche Zucker ersetzt, um immer noch einen sch\u00f6nen s\u00fc\u00dfen Geschmack zu erhalten. Um diese gesunde Muffins mit Haferflocken zu s\u00fc\u00dfen, verwenden wir keine Banane, es ist zwar nat\u00fcrlicher S\u00fc\u00dfstoff, aber ich habe mich entschieden, es nicht zu verwenden, da die Konsistenz zusammen mit den Kichererbsen zu saftig w\u00e4re. Daher verwende ich hier weiche Datteln und Agavendicksaft. Diese beiden sind v\u00f6llig ausreichend, um diese gesunde Muffins selber backen zu k\u00f6nnen und dazu sind die Haferflocken Muffins f\u00fcr Babys geeignet!<\/p>\n\n\n\n
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<\/figure>\n\n\n\nKichererbsen Muffins vegan<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Ohne Ei:<\/strong> Gesunde Haferflocken Muffins vegan zu backen ist ziemlich einfach! F\u00fcr dieses vegane Muffins Rezept ersetzen wir das Ei durch Backpulver und Essig, und das \u00d6l kann auch als Ersatz gez\u00e4hlt werden. Es gibt auch andere Optionen wie Bananen Kichererbsen Muffins, bei denen Bananen als Ersatz f\u00fcr ein Ei verwendet werden. F\u00fcr ein Apfel Muffins Rezept kann Apfelmus verwendet werden, um das Ei zu ersetzen. Es gibt verschiedene M\u00f6glichkeiten, dies zu tun, aber ich habe mich f\u00fcr diese Variante entschieden.<\/p>\n\n\n\n
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<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nDiese gesunde Haferflocken Muffins Rezept mit Kichererbsen kann auch variiert werden! Es k\u00f6nnen gesunde Blaubeer Muffins Schoko zubereitet werden, welche auch super lecker schmecken. Wie man sieht ist es einfach gesunde Muffins vegan zu halten! Um Blaubeer Muffins mit Schokost\u00fcckchen zuzubereiten, einfach einige frische Blaubeeren und vegane, wenn m\u00f6glich zuckerfreie, Schokolade zum Muffinteig hinzuf\u00fcgen und mit ein paar Mandeln oben drauf ist es super lecker! Um diese low carb Muffins selber machen zu k\u00f6nnen wird nicht viel ben\u00f6tigt, au\u00dfer ein Mixer oder Food Processor.<\/p>\n\n\n\n
\n ![\"Gesunde-Haferflocken-Muffins-Vegan-mit-kichererbsen-coucoucake\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Gesunde-Haferflocken-Muffins-Vegan-mit-kichererbsen-coucoucake11.webp?resize=683%2C1024&ssl=1\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"Gesunde-Haferflocken-Muffins-Vegan-mit-kichererbsen-coucoucake\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Gesunde-Haferflocken-Muffins-Vegan-mit-kichererbsen-coucoucake3.webp?resize=683%2C1024&ssl=1\")
<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nSaftige Muffins Rezept<\/strong><\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Damit gesunde Muffins Kinder geeignet sein sollen k\u00f6nnen diese ganz einfach variiert werden wie zum Beispiel zu Blaubeer Muffins, Schoko Muffins oder saftige Muffins Apfel.<\/p>\n\n\n\n
Hafermehl:<\/strong> Um gesundes Mehl zu verwenden, habe ich mich f\u00fcr Hafermehl entschieden, da mir klar wurde, dass dieses Mehl das wahrscheinlich g\u00fcnstigste gesunde Mehl ist, welches man \u00fcberall bekommen kann! Ich kaufe kein Hafermehl f\u00fcr diesen Zweck, aber f\u00fcr dieses gesunde Muffins Haferflocken Rezept habe ich es einfach selbst gemacht. Dazu wird nur ein Mixer oder Food Processor ben\u00f6tigt. Ich habe hier zarte Haferflocken verwendet, diese einfach f\u00fcr ein paar Minuten fein mixen und dann ist es zu Hafermehl verarbeitet. Es gibt auch Kichererbsen Muffins ohne Mehl, aber bei diesem hier habe ich mich f\u00fcr Hafermehl entschieden.<\/p>\n\n\n\n
\n ![\"Gesunde-Haferflocken-Muffins-Vegan-mit-kichererbsen-coucoucake\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Gesunde-Haferflocken-Muffins-Vegan-mit-kichererbsen-coucoucake4.webp?resize=1024%2C683&ssl=1\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"Gesunde-Haferflocken-Muffins-Vegan-mit-kichererbsen-coucoucake\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/coucoucake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Gesunde-Haferflocken-Muffins-Vegan-mit-kichererbsen-coucoucake8.webp?resize=1024%2C683&ssl=1\")
<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nIm Allgemeinen empfehle ich bei der Verwendung von Hafermehl, die im Rezept enthaltene Fl\u00fcssigkeit im Auge zu behalten. Hafer entzieht dem Teig viel Fl\u00fcssigkeit, daher kann er meiner Meinung nach, nicht eins zu eins durch herk\u00f6mmliches Weizenmehl ersetzt werden. Wenn andere Mehlsorten verwendet werden, empfehle ich immer, vorher etwas zu recherchieren, um zu pr\u00fcfen, wie sich diese bestimmte Mehlart auf die Mischung oder den Teig auswirkt. Um diese gesunde Haferflocken Muffins kalorienarm zu halten kann Kichererbsenmehl oder anderes Mehl verwendet werden, aber ich kann Hafermehl w\u00e4rmstens empfehlen.<\/p>\n","protected":false},"author":182687598,"featured_media":6550,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"cuisine-recipe-category":[1392,1390],"cuisine-recipe-course":[],"cuisine-recipe-cuisine":[],"class_list":["post-3250","cuisine-recipe","type-cuisine-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","cuisine-recipe-category-gesunde-susse-rezepte","cuisine-recipe-category-rezepte"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe\/3250","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cuisine-recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/182687598"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3250"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6550"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3250"},{"taxonomy":"cuisine-recipe-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe-category?post=3250"},{"taxonomy":"cuisine-recipe-course","embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe-course?post=3250"},{"taxonomy":"cuisine-recipe-cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine-recipe-cuisine?post=3250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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