{"id":1527,"date":"2020-07-09T10:02:54","date_gmt":"2020-07-09T08:02:54","guid":{"rendered":"https:\/\/coucoucake.com\/?page_id=1527"},"modified":"2023-01-06T14:09:23","modified_gmt":"2023-01-06T13:09:23","slug":"ueber-mich-coucoucake-backblog","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/coucoucake.com\/de\/ueber-mich-coucoucake-backblog\/","title":{"rendered":"\u00dcber mich"},"content":{"rendered":"\n

Ich helfe leidenschaftlichen Hobbyb\u00e4ckern besondere und leckere Torten zu backen mit meinen Rezepten und mit meinem Online Tortenkursen, in denen ich Grundlagen, praktische Anleitungen und die besten Tipps f\u00fcr nachhaltiges Backwissen vermittle, damit jede Torte gelingt und eigene Tortenrezepte entwickelt werden k\u00f6nnen<\/p>\n\n\n\n

Wer steckt eigentlich hinter coucoucake? Meine Leidenschaft f\u00fcrs Backen begann schon als kleines Kind, in der K\u00fcche meiner Mom (ja, ich nenne sie immer so). Heute, darf ich meine Leidenschaft \u00fcber diesen Backblog teilen! Ich bin in Deutschland, genau genommen Bielefeld und teilweise in Georgien gro\u00df geworden. Ich kann mich unglaublich gl\u00fccklich sch\u00e4tzen, dass ich immer Familie und Freunde um mich hatte, die mich in dieser Leidenschaft unterst\u00fctzt haben.<\/p>\n\n\n\n

Ich war 13 Jahre alt, als ich meine erste zweist\u00f6ckige Torte buk. Es gibt viele Foodblogs, aber \u00fcber die Jahre hinweg habe ich mehr und mehr Erfahrungen gesammelt, die mich zu dem gebracht haben, wo ich jetzt bin. Meine Leidenschaft f\u00fcr Geburtstagstorten<\/a>, Hochzeitstorten<\/a>, einige klassische Rezepte<\/a> und gesundes Backen<\/a>, teilen zu d\u00fcrfen.<\/p>\n\n\n\n

Das ist jedoch nicht alles. Zwischen der 13 Jahre alten Jessica und wo ich jetzt stehe, liegt viel Geschichte. Ich habe in verschiedenen L\u00e4ndern auf unterschiedlichen Kontinenten gelebt und \u00fcberall wo ich sein durfte, brachte ich meine Leidenschaft f\u00fcrs Backen mit. All diese Eindr\u00fccke haben mein Backen, die Innovation und Kreativit\u00e4t die ich hineingebe, beeinflusst. Hier teile ich gerne viele Foodblog Rezepte und ich hoffe, dass diese dich inspirieren!<\/p>\n\n\n\n

Mehr Infos zu mir und meinem Backblog gibt es im Interview mit German Food Blogs<\/a>, Bloggerherz<\/a> und kuechenscharf<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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\"Jessica-Siemens-coucoucake1\"<\/figure>\n\n\n\n
\"Jessica-Siemens-coucoucake-Star-Wars-Death-Star-Cake\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

coucoucake \u2013 leidenschaftlich. kreativ. innovativ.<\/h2>\n\n\n\n

Leidenschaftlich. <\/strong>Ich liebe es sch\u00f6ne Hochzeitstorten, wie zum Beispiel Naked Cakes, aber auch kreative Torten zu backen. Eine Baumstammtorte oder eine ganz au\u00dfergew\u00f6hnliche Geburtstagstorte zu kreieren, machen mir unglaublich Spa\u00df. Es gibt auch eine Menge klassische Rezepte wie Brownies, M\u00f6hrenkuchen<\/a> oder K\u00e4sekuchen<\/a> die ich sehr liebe. Wenn es in die gesunde Richtung geht, bereitet es mir eine gro\u00dfe Freude gesunde Torten und Kuchen zu backen! Auf meinem Foodblog gesund backen ist auf jeden Fall m\u00f6glich.<\/p>\n\n\n\n

Kreativ.<\/strong> Der Kreativit\u00e4t sind keine Grenzen gesetzt. Das ist absolut mein Motto! Nicht im Geschmack und auch nicht im Aussehen. Ich liebe es au\u00dfergew\u00f6hnliche Torten zu backen. Eine Biertorte<\/a>, welche mit Bier gebacken ist und danach schmeckt und zugleich aussieht wie ein Ma\u00df Bier.<\/p>\n\n\n\n

Innovativ. <\/strong>Wer behauptet man kann Fleisch nicht in einer Torte verarbeiten? \u00dcber die Grenzen hinaus zu denken macht mir ziemlich Spa\u00df. Einmal durfte ich eine wundersch\u00f6ne Naked Cake Hochzeitstorte backen, wobei die erste Etage aus Brot, Mettwurst und Zwiebeln bestand. Als \u00dcberraschung f\u00fcr den Br\u00e4utigam, welche au\u00dferordentlich gut gelungen ist!<\/p>\n\n\n\n

Wo lebe ich und was mache ich?<\/h2>\n\n\n\n

Ich lebe im wundersch\u00f6nen Bad Salzuflen, obwohl ich eigentlich f\u00fcr ein Unternehmen in Amsterdam arbeite. Im Jahr 2019 bin ich nach Amsterdam gezogen, aber dann im Winter 2020 wieder z\u00fcruck nach Deutschland gekommen. Hier darf ich einen aufregenden B\u00fcrojob aus\u00fcben, das ist kein Sarkasmus, der Job ist wirklich aufregend! Parallel f\u00fchre ich diesen Backblog. Wenn dann noch die Zeit bleibt, tanze ich f\u00fcr mein Leben gerne Salsa, bereise die Welt, spiele Gitarre und bin aktiv am Investieren.<\/p>\n\n\n\n

Coucou \u2013 die Geschichte hinter dem Namen.<\/h2>\n\n\n\n

Frankreich. Ich war 16 Jahre alt und verbrachte drei Monate im Sch\u00fcleraustausch in Lyon, Frankreich. W\u00e4hrend dieser drei kurzen Monate war ich unglaublich begeistert von der franz\u00f6sischen Backkunst. Kurz danach startete ich meine facebook Seite, welche ich “Coucou Torten” nannte. Coucou ist Franz\u00f6sisch und bedeutet “Hall\u00f6chen”. Somit habe ich den Namen weiter behalten und meinen Backblog genau so bennant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ich helfe leidenschaftlichen Hobbyb\u00e4ckern besondere und leckere Torten zu backen mit meinen Rezepten und mit meinem Online Tortenkursen, in denen ich Grundlagen, praktische Anleitungen und die besten Tipps f\u00fcr nachhaltiges Backwissen vermittle, damit jede Torte gelingt und eigene Tortenrezepte entwickelt werden k\u00f6nnen Wer steckt eigentlich hinter coucoucake? Meine Leidenschaft f\u00fcrs Backen begann schon als kleines Kind, in der K\u00fcche meiner Mom (ja, ich nenne sie immer so). Heute, darf ich meine Leidenschaft \u00fcber diesen Backblog teilen! Ich bin in Deutschland, genau genommen Bielefeld und teilweise in Georgien gro\u00df geworden. Ich kann mich unglaublich gl\u00fccklich sch\u00e4tzen, dass ich immer Familie und Freunde um mich hatte, die mich in dieser Leidenschaft unterst\u00fctzt haben. Ich war 13 Jahre alt, als ich meine erste zweist\u00f6ckige Torte buk. Es gibt viele Foodblogs, aber \u00fcber die Jahre hinweg habe ich mehr und mehr Erfahrungen gesammelt, die mich zu dem gebracht haben, wo ich jetzt bin. Meine Leidenschaft f\u00fcr Geburtstagstorten, Hochzeitstorten, einige klassische Rezepte und gesundes Backen, teilen zu d\u00fcrfen. Das ist jedoch nicht alles. Zwischen der 13 Jahre alten Jessica und wo ich jetzt stehe, liegt viel Geschichte. Ich habe in verschiedenen L\u00e4ndern auf unterschiedlichen Kontinenten gelebt und \u00fcberall wo ich sein durfte, brachte ich meine Leidenschaft f\u00fcrs Backen mit. All diese Eindr\u00fccke haben mein Backen, die Innovation und Kreativit\u00e4t die ich hineingebe, beeinflusst. Hier teile ich gerne viele Foodblog Rezepte und ich hoffe, dass diese dich inspirieren! Mehr Infos zu mir und meinem Backblog gibt es im Interview mit German Food Blogs, Bloggerherz und kuechenscharf. coucoucake \u2013 leidenschaftlich. kreativ. innovativ. Leidenschaftlich. Ich liebe es sch\u00f6ne Hochzeitstorten, wie zum Beispiel Naked Cakes, aber auch kreative Torten zu backen. Eine Baumstammtorte oder eine ganz au\u00dfergew\u00f6hnliche Geburtstagstorte zu kreieren, machen mir unglaublich Spa\u00df. Es gibt auch eine Menge klassische Rezepte wie Brownies, M\u00f6hrenkuchen oder K\u00e4sekuchen die ich sehr liebe. Wenn es in die gesunde Richtung geht, bereitet es mir eine gro\u00dfe Freude gesunde Torten und Kuchen zu backen! Auf meinem Foodblog gesund backen ist auf jeden Fall m\u00f6glich. Kreativ. Der Kreativit\u00e4t sind keine Grenzen gesetzt. Das ist absolut mein Motto! Nicht im Geschmack und auch nicht im Aussehen. Ich liebe es au\u00dfergew\u00f6hnliche Torten zu backen. Eine Biertorte, welche mit Bier gebacken ist und danach schmeckt und zugleich aussieht wie ein Ma\u00df Bier. Innovativ. Wer behauptet man kann Fleisch nicht in einer Torte verarbeiten? \u00dcber die Grenzen hinaus zu denken macht mir ziemlich Spa\u00df. Einmal durfte ich eine wundersch\u00f6ne Naked Cake Hochzeitstorte backen, wobei die erste Etage aus Brot, Mettwurst und Zwiebeln bestand. Als \u00dcberraschung f\u00fcr den Br\u00e4utigam, welche au\u00dferordentlich gut gelungen ist! Wo lebe ich und was mache ich? Ich lebe im wundersch\u00f6nen Bad Salzuflen, obwohl ich eigentlich f\u00fcr ein Unternehmen in Amsterdam arbeite. Im Jahr 2019 bin ich nach Amsterdam gezogen, aber dann im Winter 2020 wieder z\u00fcruck nach Deutschland gekommen. Hier darf ich einen aufregenden B\u00fcrojob aus\u00fcben, das ist kein Sarkasmus, der Job ist wirklich aufregend! Parallel f\u00fchre ich diesen Backblog. Wenn dann noch die Zeit bleibt, tanze ich f\u00fcr mein Leben gerne Salsa, bereise die Welt, spiele Gitarre und bin aktiv am Investieren. Coucou \u2013 die Geschichte hinter dem Namen. Frankreich. Ich war 16 Jahre alt und verbrachte drei Monate im Sch\u00fcleraustausch in Lyon, Frankreich. W\u00e4hrend dieser drei kurzen Monate war ich unglaublich begeistert von der franz\u00f6sischen Backkunst. Kurz danach startete ich meine facebook Seite, welche ich “Coucou Torten” nannte. Coucou ist Franz\u00f6sisch und bedeutet “Hall\u00f6chen”. 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