
Lerne leckere und
wunderschöne
Torten zu backen!
Der Onlinekurs über Torten backen.
Der Tortenkurs mit Grundlagen, Ressourcen, praktischen Anleitungen, Rezepten und dem Backwissen von Jessica Siemens aus 15 Jahren Backerfahrung, sodass du mit Sicherheit besser Torten backen kannst.
Die Online Tortenakademie ist ab jetzt erhältlich!



- Kein Erraten mehr was beim Backen schief gelaufen ist, denn du wirst die Grundlagen des Tortenbackens verstehen, um besser Torten zu backen
- Erlerne einfache und besondere Grundrezepte für Tortenböden, Cremes, Füllungen und Buttercremes damit deine Torte jedes Mal unglaublich lecker schmeckt!
- Lerne Schritt für Schritt die Techniken und Methoden um Torten sicher zusammen zu stellen und zu stapeln.
- Lerne verschiedene und einzigartige Tortenstile damit jede Torte ein Hingucker wird.

Du möchtest endlich mit Sicherheit und Einfachheit Torten backen, die wunderschön aussehen und fantastisch schmecken?
Keine Missgeschicke mehr beim Backen
Wenn dir mal wieder der Tortenboden nach dem Backen eingefallen ist oder die Buttercreme grieselig geworden ist und du einfach nicht weißt woran es liegt, dann wirst du in diesem Kurs erlernen woran es gelegen hat.
Perfekt gerade Tortenböden garantiert
Du wirst die Grundrezepte für die drei Arten von Tortenböden erlernen die du ganz einfach geschmacklich verändern kannst, keine Hubbel mehr, kein eingefallenen Tortenböden mehr sondern immer perfekt gerade Tortenböden.
Glatte, weiße und geschmeidige Buttercreme wie nie zuvor
Du wirst mehrere Buttercremerezepte und den Umgang mit diesen erlernen, damit du Buttercreme zubereiten kannst ohne dass sie grieselig oder zu hart wird und ohne Gelbstich, ich zeige dir wie du Buttercreme perfekt glatt streichen kannst mit ganz einfachen Tipps & Tricks.
Lerne alles über die wichtigsten Backutensilien
Wenn du dir unsicher bist ob du die richtigen Backformen hast, oder welche Tortenplatte am besten ist, dann wirst du alles über die besten Backutensilien lernen, welche du wirklich brauchst und wo du diese bekommen kannst.
Grundrezepte für Cremes und Füllungen für die leckersten Torten
Du wirst lernen wie man aus ein paar grundlegenden Füllungen und Cremes eine riesige Variation an Tortengeschmäckern erstellen kann, mit ganz vielen Vorlagen für Geschmacksideen.
Einfache und einzigartige Tortenstile damit jede Torte ein Hingucker wird
Du wirst lernen wie man eine Torte mit Einfachheit und Sicherheit zusammenstellt, keine Angst mehr vor schiefen Torten! Ich bringe dir 10 verschiedenen Tortenstile bei die wunderschön und auch kompliziert aussehen, aber ich führe dich durch die einzelnen Schritte wie du selber diese Torten machen kannst.




Meine Online Tortenakademie wird dir helfen:
- Besondere und leckere Torten zu backen
- Mit den besten Grundlagen für ein nachhaltiges Backwissen
- Mit praktischen Anleitungen inklusive vielen Schritt-für-Schritt Videos
- Getestete Rezepten für den besten Geschmack und der richtigen Konsistenz
- Noch viel mehr Ressourcen die dir beim Torten backen helfen werden
- Das alles aus dem Backwissen von Jessica Siemens aus 15 Jahren Backerfahrung
- Sodass du mit Sicherheit besser Torten backen kannst
Mehrere 1000 leidenschaftliche Hobbybäcker:innen haben coucoucake Rezepte bereits nachgebacken und sind begeistert!

Die besten Rezepte mit umfassendem Backwissen
Für dich ist Backen jedes Mal ein Risiko und du bist dir unsicher ob alles glatt laufen wird oder irgendwas nicht funktionieren wird?
Nach diesem Kurs wirst du verstehen wieso und warum bestimmte Sachen nicht glatt laufen, wie du diese beim Backen vermeiden kannst und wie dir in Zukunft jede Torte gelingen wird.

Gelingsichere Methoden und die besten Tricks & Tipps
Du wirst die Grundlagen des Torten Backens erlernen, damit du ganzheitlich das Backen verstehst, mit den richtigen Backutensilien, Grundrezepten für Tortenböden, Cremes, Füllungen, Buttercremes und verschiedenen Tortenstilen.
Mehr als 260 Tortenkurs Teilnehmer:innen sind von den Rezepten, Methoden, Tipp und Tricks begeistert!
Ich habe deine Rezepte für die Füllung und für die Böden benutzt und ich bin sehr beeindruckt. Deine Buttercreme ist ja mal mega!
Pauline R.
Ich hatte enorme Angst diese Torte zu backen, aber deine Tipps und Rezepte haben mir die Angst genommen. Das hat mir Ruhe gegeben und ich gehe nicht mehr aufgeregt ans Backen ran.
Vanessa B.



Vielen Dank für deinen Tortenkurs. Es war richtig gut, hilfreich und schön! Ich freue mich sehr auf deine Tortenakademie und bin froh für deine Tipps, dadurch lerne ich auch vieles Neues dazu und es hilft mir sehr gut beim Torten Backen.
Katja S.


Was dich in der Online Tortenakademie erwartet:

Der Online Tortenkurs:
Du wirst überrascht sein wie einfach es ist leckere und schöne Torten zu backen, keine Missgeschicke mehr sondern mit Sicherheit jede Torte backen!

ONLINE TORTENAKADEMIE
Der einzige deutschsprachige Tortenkurs, der dir die Grundlagen des Torten Backens mit den richtigen Backutensilien, Grundrezepten für Tortenböden, Cremes, Füllungen, Buttercremes und verschiedenen Tortenstilen zeigt. Der Onlinekurs über Torten backen damit du besser Torten backen kannst und jede Torte gelingt.



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BONUS: Torten perfekt fotografien
- Lerne deine Torte perfekt in Szene zu setzten und ein tolles Foto zu schießen
- Wie du deine Torten ganz einfach in Szene setzten kannst!

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