Der Kinder Maxi King Snack im XXL Format als Torte! Diese Riesen Maxi King Torte ist unglaublich lecker und schmeckt wie das Original, außen schokoladig und knusprig mit Haselnüssen und innen versteckt sich eine erfrischende Frischkäsecreme mit einem Kern aus Karamell. Zudem wird die Torte nicht gebacken und ist wirklich schnell und einfach zubereitet für einen unglaublichen Blickfang.
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Ferrero Maxi King Schokolade
Bei dieser Riesen Maxi King Torte wird viel Schokolade verwendet und es ist wesentlicher Bestandteil! Der originale Ferrero Maxi King hat außen eine Schicht mit Vollmilchschokolade und Haselnüssen. Für meine XXL Maxi King Torte verwende ich einerseits zartbitter Schokolade und Vollmilchschokolade, damit es nicht zu süß wird. Bei der Schokolade gibt es zwei verschiedene Schritte um diese Torte gut hinzubekommen.
- Zuerst wird eine Ganache aus zartbitter Kuvertüre zubereitet, dafür wird die zartbitter Kuvertüre fein gehackt und heiße Schlagsahne darüber gegeben. Somit wird es eine dickflüssige Masse, welche gut für die ovale Riesen Maxi King Torte verwendet werden kann und damit die Schokoladenseiten und der Schokoladendeckel geformt werden können.
- Die Vollmilchkuvertüre wird dann später fein gehackt, vorsichtig geschmolzen und damit wird die Unterseite großzügig eingestrichen und nochmal die Seiten und der Deckel, damit die gehackten und gerösteten Haselnüsse auf der Riesen Maxi King Torte verteilt werden können.
Kinder Maxi King Zutaten
Für unsere Riesen Maxi King Torte werden ein paar Zutaten benötigt und die Herstellung ist auch super einfach! Wir brauchen folgende Maxi King Zutaten:
- Butterkekse: ich benutzte Vollkornbutterkekse für den Maxi King Kuchen aber es können auch reguläre Butterkekse verwendet werden
- Schokolade: oder besser gesagt Kuvertüre, für die Maxi King Schokolade ist es besser Kuvertüre zu nehmen, da diese schneller und besser schmilzt und besser geeignet ist um Ganache zuzubereiten
- Frischkäse und Schlagsahne: diese beiden brauchen wir um die Frischkäse-Schlagsahne-Creme für die Riesen Maxi King Torte herzustellen. Dazu wird einfach die Schlagsahne steif geschlagen, die Frischkäse mit Zucker vermengt und danach die steifgeschlagene Sahne daruntergehoben.
- Karamell: für den leckeren Karamellkern habe ich einfach eine Karamellcreme aus dem Supermarkt verwendet, die super lecker ist! Der Karamell kann auch selbst zubereitet werden, aber ich habe mich dazu entschieden es nicht zu machen.
Maxi King Kuchen
Um eine perfekte ovale Form wie die eines Ferrero Maxi King Snacks hinzubekommen, brauchen wir eine ovale Form, dafür verwende ich eine 18x26cm ovale Auflaufform aus Glas. Diese lege ich mit Frischhaltefolie aus und dann kann auch schon mit der Schokoladenganache begonnen werden. Bei den verschiedenen Schritten der Riesen Maxi King Torte ist es wichtig, die Torte immer gut zu kühlen.
Wenn die fast fertige Maxi King Torte ein paar Stunden gekühlt hat, kann es schwierig sein diese aus der Form zu lösen. Was ich empfehlen kann ist die gesamte Form in ein heißes Wasserbad zu legen und für kurze Zeit darin aufwärmen zu lassen. Die Ganache wird dabei etwas weicher und dann lässt sich die Torte einwandfrei aus der Form lösen.
The XXL Maxi King cake is definitely an absolute eye-catcher and looks extraordinary, especially when holding the original Kinder Maxi King sweet next to it. It is the combination of the delicious creamy caramel, the refreshing cream cheese frosting with whipped cream and the crispy outer layer with soft chocolate ganache, shortbread biscuits and chopped hazelnuts. Just a dream!
When cutting the cake, I recommend to use a sharp knife and let is sit in hot water for a while to have it absorbed the heat, drying it well and then carefully and slowly cutting the cake, in order for the chocolate to melt by the hot Die XXL Maxi King Torte ist auf jeden Fall ein absoluter Hingucker und Blickfang, besonders wenn man ein original Kinder Maxi King daneben hält.
Es ist die Kombination aus dem leckeren cremigen Karamell, die erfrischende Schlagsahne-Frischkäse-Creme und die knusprige Außenschicht mit weicher Schokoladenganache und den Butterkeksen und dazu die gehackten Haselnüsse. Einfach ein Traum! Beim Anschneiden der Torte empfehle ich ein Messer im heißen Wasser etwas erwärmen zu lassen, gut abtrocknen und dann vorsichtig und langsam anschneiden, sodass die Schokolade vom heißen Messer geschmolzen wird und nicht bricht. Somit kann diese perfekt angeschnitten und serviert werden. Dann heißt es nur noch genießen!
Meine Backutensilien
Als Amazon Associate verdiene ich an qualifizierten Einkäufen, mit diesen Einnahmen wird die Instandhaltung dieser Website und die Rezeptentwicklung für neue Torten gefördert.
- Küchenmaschine: Ich verwende die Küchenmaschinen von Kenwood und Bosch. Beide haben die Standard Ausrüstung und sind super!
- Teigschaber: Das sind meine Favoriten Teigschaber, da sie komplett aus Silikon bestehen und somit einfacher zu reinigen sind und zudem hygienischer, ich mag es schlicht, einfach nur schwarz.
- Winkelpalette: Einer der wichtigesten Utensilien um Cremes zu verstreichen, Torten einzustreichen oder Torten anzuheben etc. Ich kann die dieses Winkelpaletten Set empfehlen oder das GoodBake Winkelpaletten Set.
- Tortenretter: Für Tortenböden oder um ganze Torten anzuheben oder mehrstöckige Torten zu stapeln brauchst Du einen Tortenretter oder -heber.
- Tortentransport: Dafür eignet sich eine einfache Styroporbox, ich benutzte diese hier. Damit kann man einzelne Torten oder mehere Etagen für eine mehrstöckige Torte transportieren. Die Torte auf einer Tortenpappe, mit einem feuchten Küchentuch darunter, in die Box legen und Kühlpacks daneben tun, so bleibt sie perfekt gekühlt.
- Ovale Backform: Ich benutzte hier diese ovale Backform.
- Weißes Backpapier: Zum Fotografieren oder zum Backen super geeignet, ich benutzte hier dieses weiße Backpapier.
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