Es sollte von Anfang klar gestellt werden, dass dieser Bierkuchen unglaublich lecker schmeckt! Als ich dieses Rezept entwickelt habe, waren einige Leute sich unsicher ob Bier in einer Torte überhaupt schmecken kann, sobald es probiert wurde, wollten es alle! Meine Freunde baten mich, es zu ihren Geburtstagen zu backen, und mein Bruder, der bereits viele meiner Torten probiert hat, bestätigte, dass diese Bierkrug Torte die beste war, welche er jemals von meinen Kreationen probiert hatte. Ich hoffe, das überzeugt dich es auch einmal auszuprobieren! Schau dir auf meinem Instagram-Highlight Schritt für Schritt an, wie ich die Maß Biertorte backe.
Bier in einem Kuchen ist erstaunlich lecker, da es die Süße des Kuchens mit dem angenehm herben Biergeschmack verbindet. Bier macht es auch zu einem super saftigen und schmackhaften Kuchen! Das Biertortenrezept kann mit jedem beliebigen Bier zubereitet werden, sei es Guinness, Corona, Schwarzbier, Heineken, Bud Light oder ein anderes Bier. Ich persönlich empfehle, ein starkes herbes Bier zu wählen, um den Biergeschmack in der Torte beizubehalten, da beim Backen viel Alkohol verdunstet und damit auch der Biergeschmack. Aber was vom Bier in der Torte übrig bleibt, gibt einen einzigartigen Hauch von Biergeschmack.
Biertorte zum Geburtstag
Wie gesagt, diese Biertorte als Motivtorte ist definitiv ein perfektes Geschenk, um jemanden zu überraschen. Besonders für Bierliebhaber, zum Geburtstag für Männer oder zum Vatertag. Die beste Überraschung dieses Bierkuchens ist nicht nur, wie außergewöhnlich er aussieht, ein riesiges Maß Bier, sondern dass er auch nach Bier schmeckt. Doppelt so schön! Vor allem das Aussehen des Bierkuchens ist definitiv perfekt, um ein paar Fotos zu machen, die Überraschung zu genießen und anschließend einen köstlichen Kuchen zu verspeisen.
Einige meiner Freunde finden diesen Kuchen so gut und baten mich, ihn zu ihrem Geburtstag zu backen, und es war immer die beste Überraschung! Die meistens waren überrascht von dem Geschmack der Biertorte, da sie noch nie zuvor so eine Art von Torte probiert haben. Alle liebten es!
Hier ein paar weitere Ideen für Geburtstagstorten:
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Anleitung und Rezept um eine Maß Bier Torte zu backen
Ich zeige dir hier, wie man diese DIY Bierkuchen backt, welcher aussieht wie ein Maß Bier! Es ist ziemlich einfach.
- Bierkuchenteig: Das Bierkuchenrezept ist wirklich einfach. Zunächst werden die Eier mit Zucker und Salz vermengt und dann die restlichen Zutaten in jeweils zwei Portionen hinzugefügt. Die Hälfte der trockenen Zutaten und das Öl und Bier. Für etwas besondere Süße, füge ich gerne etwas geschmolzene weiße Schokolade hinzu.
- Backzeit im Ofen: Sobald der Bierkuchenteig fertig gestellt ist wirst du bemerken, dass es sich um einen schweren Teig handelt, welcher gebacken, einen super saftigen Bierkuchen darstellt. Um ihn lecker und saftig zu bekommen, ist es wichtig, den Teig auf niedriger Hitze im Ofen zu backen, um keine trockenen Ränder zu bekommen und ihn gleichmäßig zu backen.
Bierkuchen als Motivtorte
- Creme: Soll der Bierkuchen nicht wie ein Bierkrug aussehen, kann dieser einfach geschmolzener weißer Schokolade überzogen werden. Schmeckt und sieht super aus! Soll es die Motivtorte werden und wie ein Maß Bier aussehen, sollte ¼ der Creme beiseitegelegt werden um damit später den Bierschaum zu spritzen. Die verbleibende Creme wird mit gelber Lebensmittelfarbe eingefärbt und mit nur einem winzigen Spritzer brauner Lebensmittelfarbe, um diese dunkelgelbe Bierfarbe zu erhalten. Details gibt es unten im Rezept!
- Dekoration: Die gelbe und weiße Creme machen schon fast schon den gesamten Bierkrug aus. Es bleibt nur der Griff des Bierkruges übrig, der einfach aus weißem Fondant gerollt und mit langen Holzstäbchen in den Kuchen gesteckt wird.
